美味雙“享”湯

湯中含有豐富的碳水化合物、脂類、蛋白質，不僅可爲寶寶和媽媽提供身體所需要的纖維素、維生素、礦物質、微量元素，以及能量和水分，而且飯前少喝一點湯，對增強寶寶和媽媽的腸胃消化功能也都有一定功效。

一湯雙做，

既能給寶寶喝，

又能讓媽媽也享用，

趕快來試試！

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原料：

當歸

配料：

鹽、冰糖

做法：

- 給寶寶喝的 -

① 將茨實、川貝、杏仁、陳皮、鴿子放入鍋中，加涼水.

② 小火燉4～5個小時。

③ 關火，加入少量鹽、冰糖。

將一部分燉好的湯盛出，待溫熱給寶寶喝。

功效：

此湯養心潤肺、清熱養胃。川貝具有清熱化痰、潤肺散結的功效，適於體熱寶寶。

注意：

川貝性涼，味甘苦，食用時可將川貝去渣，寶寶在冬季不宜食用川貝。

- 給媽媽喝的 -

④ 當歸、紅棗洗淨待用。

⑤ 在鍋中剩下的湯里加入洗淨的當歸、紅棗，繼續用小火燉約半小時。

⑥ 關火，將燉好的湯盛出適量，待涼至溫熱給媽媽喝。

功效：

此湯補血養心、潤肺解鬱，可用於風熱咳嗽。茨實止渴益腎，腎虛媽媽益食。

注意：

川貝性涼，體虛畏寒的媽媽不宜食用。

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原料：

紅棗

配料：

鹽、薑片

做法：

- 給媽媽喝的 -

① 北芪、紅棗洗淨待用。

② 將北芪、當歸、烏雞、薑片放入鍋中，加涼水，小火燉4～5個小時。

③ 將紅棗放入鍋中，繼續小火燉20分鐘。

④ 關火，加鹽。

將一部分燉好的湯盛出，待涼至溫熱給媽媽喝。

功效：

此湯益氣強身，當歸具有補血、養血、柔肝止痛、治療月經不調的作用，烏雞能補益脾胃，補而不燥。尤其適於產後虛弱媽媽食用。

注意：

新媽媽惡露未盡時不宜服用當歸、紅棗等活血食物。

- 給寶寶喝的 -

⑤ 在鍋中剩下的湯里加適量水，煮開後，繼續用小火燉約半小時。

⑥ 關火，將燉好的湯盛出適量，待涼至溫熱給寶寶喝。

功效：

此湯益氣強身，當歸能養血潤燥、滑腸通便，能防止寶寶腸燥便祕。尤其適於體虛寶寶食用。

注意：

北芪爲補虛藥，寶寶不宜過多食用。

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原料：

配料：

杏仁、百合、鹽

做法：

- 給媽媽喝的 -

① 將豬月展燙熟，將百合、沙蔘、豬月展（小腿瘦肉）、杏仁洗淨，熱水泡約15分鐘。

② 將百合、沙蔘、豬月展、杏仁放入鍋中，加涼水，小火燉4～5個小時。

③ 加入銀耳，繼續燉約半小時。

④ 關火，加鹽。將一部分燉好的湯盛出，待涼至溫熱給媽媽喝。

功效：

此湯能防燥熱。豬月展能使消化吸收功能運作正常，能促進寶寶發育。

注意：

沙蔘煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

- 給寶寶喝的 -

⑤ 在鍋中剩下的湯里加適量水，煮開後，繼續用小火燉約半小時。

⑥ 關火，將燉好的湯盛出適量，待涼至溫熱給寶寶喝。

功效：

此湯能防燥熱。豬月展能使消化吸收功能運作正常，能促進寶寶發育。

注意：

沙蔘煮過之後最好不要放置隔夜再煮。

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原料：

茨實

配料：

鹽

做法：

- 給媽媽喝的 -

① 將豬月展燙熟，將淮山、陳皮洗淨，熱水泡約15分鐘。

② 將牛月展、核桃肉、淮山、紅棗、陳皮放入鍋中，加涼水，小火燉4～5個小時。

③ 關火，加鹽。將一部分燉好的湯盛出，待涼至溫熱給媽媽喝。

功效：

此湯健胃補脾、理元氣。核桃含維生素E，能抗氧化防衰老，不飽和脂肪酸能有效防止心腦血管疾病。

注意：

食用此湯的時候不可過量，建議每天吃一碗即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。

- 給寶寶喝的 -

④ 川貝、茨實洗淨待用。

⑤ 在鍋中剩下的湯里加水、川貝、茨實，煮開後，繼續用小火燉約1小時。

⑥ 關火，將燉好的湯盛出適量，待涼至溫熱給寶寶喝。

功效：

此湯補腦、祛痰。核桃對寶寶具有補腦增智的功效。

注意：

陰虛火旺的寶寶不宜食用川貝。