做法：豬肚1個，白胡椒15克。豬肚洗淨，白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分，然後用線將口紮緊，放入鍋中加水適量，文火煲熟調味後服食。
功效：適用於脾胃虛寒者。
做法：豬肚一個，洗淨，塞入切成片的生薑250克，縫合開口處，放鍋內加水煮湯。煮熟後取出生薑。豬肚切片與湯一起食用。
做法：豬肚一個，用食鹽搓洗乾淨，石仙桃30-60克，同放碗內加水置鍋內隔水蒸熟，加適量食鹽調味食用。
功效：適用於慢性腎炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，營養不良等症。
做法：豬肚半斤，洗淨切片，加白胡椒*半兩，老生薑半兩，油鹽少許，煮爛，一次吃完(胡椒、生薑不吃)，一日兩次，飯前食用，連吃一星期，可治多年胃病。
功效：治慢性胃炎、胃寒、胃下垂。
方法五
做法：取豬肚一個，放入7個雞蛋，煮熟後吃雞蛋、豬肚兒、喝湯(不加調料)，分三次服用。 雞蛋煮好去殼，裝到場到豬肚進去，把豬肚縫起來，下去燉就行啦，熟了切開直接吃。
功效：適用於胃寒者。
做法：豬肚一個，用食鹽搓洗乾淨，烏龜肉100克(或鱉肉200克)，塞於豬肚內，用線縫合開口處，放鍋內煮湯，煮熟後吃肉喝湯。
功效：有補中益氣，健脾胃，滋陰作用。適用於胃潰瘍及十二指腸潰瘍。
做法：豬肚100-150克，金橘根30克，用水四碗煮至一碗半，加少許食鹽調味食用。有健脾開胃，行氣止痛作用。
功效：適用於慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸球部潰瘍等症。
