榛子是世界上有名的堅果,巧克力更是大家都非常喜愛的零食,那榛子和巧克力能不能一起食用呢?
榛子能和巧克力一起吃嗎?
可以的,不影響。
榛子和巧克力的結合,可以做出一些口味很好的美食。
在食品領域,榛子既可單食也可做成棒仁巧克力、糖果、糕點等加工食品。
說明:
有些人說榛子和巧克力一起吃容易導致過敏,目前來看這種說法並沒有得到驗證,所以想這兩種食物一起吃的人羣,放心吃就可以,只是注意一次不要吃太多。
榛子巧克力怎麼做?
食材:
榛子20顆、黑巧克力35g、榛仁牛奶巧克力25g
做法:
1、榛子去殼去內皮;
2、兩種巧克力切小塊,隔水加熱,攪拌融化;
3、放入榛子仁,裹上一層巧克力;
4、放在案臺上冷卻,巧克力外殼凝固;
5、再次裹一層巧克力,冷卻至凝固;
6、包上錫紙即可。
注意:
如果想讓巧克力凝固得快些,可以放入冰箱冷藏一會。 再次裹一層巧克力只是爲了讓巧克力層厚一些,只裹一層也沒什麼關係。