櫻桃是一種含鐵量非常高的水果，可改善缺鐵性貧血，另外還有有豐富的花青素，有非常強的抗氧化能力，下面來了解一下櫻桃吃了會不會上火。
櫻桃上火嗎
櫻桃屬於偏溫性水果，如果食用過量後有可能導致體內熱氣上升而出現上火的症狀，臨牀表現爲口舌生瘡、大便乾燥等情況。特別是兒童，過食櫻桃易發熱性病、肺結核等肺部疾病，所以一般建議一次不要吃太多櫻桃，一次的量保持在10顆左右爲宜。
櫻桃食用禁忌
1、櫻桃雖好，但也要適量的吃，過量食用會增加胃腸的額外負擔。
2、櫻桃爲溫性食物，大量食用易上火，因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高，每100克含鉀258毫克，對於有腎病患者可不是一個小數字。
4、熱性病及虛熱咳嗽、便祕者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。
櫻桃的營養功效
1.抗氧化劑
櫻桃有非常高含量的花青素，而且越酸花青素的成分越多喔!另外還有羥基肉桂酸和香紫蘇醇2大成分，讓它成爲強力的抗氧化水果，有助於對抗自由基，降低罹患癌症的風險;還能減少因爲發炎引起的疼痛和腫脹;以及預防記憶力衰煺，因此櫻桃也被稱爲「健腦食物」，覺得自己最近有點健忘嗎?快吃一些天然的櫻桃吧!
2.維生素A
每100公克的櫻桃，維生素A含量是蘋果、葡萄的4～5倍，如果你需要長時間盯着螢幕，很適合吃櫻桃補充維生素A，能幫助減少視網膜上感光物質的消耗速度，預防視力下降、夜盲症、眼睛不舒服…等問題。
3.鉀
100公克櫻桃中含有173毫克的鉀，如果你不喜歡吃香蕉，也可以從櫻桃中補充，身體有足夠的鉀，能減少鈉含量，平衡電解質，有預防抽筋和降血壓的功效。
4.膳食纖維
櫻桃屬於高纖水果，有助於促進腸胃蠕動、改善便祕、保護消化系統，同時降低膽固醇，預防心血管疾病纏身，而且因爲含量很高，只要吃8～10顆就能滿足成人每日所需膳食纖維的4分之1。
5.褪黑激素
你的睡眠品質不太好嗎?建議定期定量吃櫻桃，有助於增加褪黑激素的濃度和減少色胺酸代謝，好好地睡一覺，補滿精氣神!
