小米有很好的食療功效，它能補脾胃、補腎，還有很好的安心養神作用。山藥小米粥可以作爲鎮靜安神的食療保健品來食用，比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養生粥更加安全，食用之後也不用擔心有什麼不良反應。
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質疏鬆以及牙齒脫落有極高的療效。食用山藥小米粥也具有此功效作用的。
小米山藥粥是一種味甘，性涼的特色粥品，人們食和以後可以入胃、脾、腎經，能起到滋養脾胃的作用，對人類因脾胃不和引起的消化不良和四肢無力等症狀有很好的調理功效。
山藥小米粥的功效與作用：治療陰虛
小米山藥粥中的山藥，是一種可以食藥兩種的特色食材，這種食材中有多種酚類和氧化酶存在，這些物質可以治療人類的陰虛之症，對脾虛和胃虛以及腎虛都有很好的滋補功效。
小米山藥粥中有一些皁甙、黏液質，這些物質進入人體以後可以起到潤滑和滋養的作用，能調理肺氣，治療肺虛，對因肺虛引起的咳嗽和久咳不止等症狀有很好食療作用。
小米和山藥的營養都很豐富，有大量的鈣、鉀、鎂等微量元素，也有胡蘿蔔素和多種維生素以及膳食纖維存在，這些物質都是人體內部器官正常工作的必須養分，因此人們喝了小米山藥粥以後，能有效提高體內各器官的功能，起到強壯身體的作用。
山藥小米粥的功效與作用：補血健腦
小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含地胡蘿蔔素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補血、健腦的作用。
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定的積極作用，具有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘和延緩衰老等保健功效。用山藥加小米熬成的山藥小米粥也具有此功效。
經常喝奶粉的寶寶容易出現消化不良、肚脹和腹瀉的情況，尤其是剛斷奶的寶寶，有些父母看着寶寶不消化吃東西沒胃口就想盡辦法給寶寶買助消化的口服液。俗話說是藥就有三分毒，爸媽可以嘗試給家中的寶寶煲一碗開胃的小米山藥粥，具有很好的健脾養胃、消食化積功能。
