青皮紅心的李子叫碧綠紅心李。
碧綠紅心李果實近圓形，果頂平，縫合線淺、明顯，兩半部較對稱。果皮薄，果面光滑、綠色，果點小、不明顯，果粉少。果肉鮮紅色，不溶質，質地細嫩，汁液豐富，風味甘甜爽口，品質極佳，可溶性固形物含量17.2%，總糖13.0%。果核小，黏核。
1、早紅李
早紅李又名大實早生，原產日本，80年代由日本引進早紅李樹冠圓頭形，樹姿開張。果實卵圓形，平均單果重34克，最大65克。果面鮮紅色，果肉黃色，有放射狀紅線。肉質細，鬆脆，細纖維較多:甜酸多汁、微香。可溶性固形物含量爲115%。粘核，在遼寧熊嶽地區果實6月末至7月初成熟，在陝西楊凌6月中旬成熟，是極早熟的鮮食品種，較豐產。該李抗寒、抗病，結果早，早熟，是很有發展前途的李子良種。
2、蓋縣李
蓋縣李原產遼寧省蓋縣。目前全國各地廣爲引種。樹勢強健，樹呈半圓形，樹姿半開張，枝較直立，一年生紫紅色，萌芽率較強，成枝力弱，以短果枝和花束狀果枝結果爲主。平均單果重100克左右，最大160克以上。果實尖圓形，果梗短，梗窪深，果實底色黃綠，果皮紫紅色:果肉淡黃色，肉質鬆軟多汁，風味酸甜適度，有香氣，可溶性固形物含量13.5%，品質極上。在原產地7月下旬成熟，在陝西楊凌7月上旬成熟。蓋縣李適應性強，抗病蟲，果個大，品質佳，是鮮食的優良品種。
3、黑寶石
原產美國，爲美國加州十大主栽品種之首。樹勢壯旺，成枝力較低，嫩梢棕紅色，一年生枝黃褐色，以長果枝和短果結果爲主。平均果重72克，最大127克;果形扁圓，頂部平圓，縫合線明顯，果柄粗短;果面紫黑色，果粉少，無果點果肉乳白色，質地硬、細，汁多，味甜爽口，品質上等，可溶性固形物11.5%，離核，耐貯運，在0～5℃條件下可貯藏3個月以上。在陝西楊凌9月上旬成熟。該品種晚熟，果個大，豐產，品質上等，耐貯藏，綜合性狀良好。
4、紅美麗
果實中大，平均單果重56.9克，最大果重72克，果面光滑，鮮紅色，豔美亮麗:果肉淡黃色，肉質細嫩、溶質，汁液較豐富，風味酸甜適中，香味較濃，品質上等，可溶性固形物含量12%，總糖8.8%。在泰安月20日～25日成熟。特點:早熟、豐產、穩產。自花結實。
