在乳品市場，駱駝奶是近年來興起的又一個新品種，味道和牛奶差不多有點鹹，價格卻高得讓人咋舌，普通消費者望塵莫及。
面對令人擔憂的乳品市場，駱駝奶是近年來興起的又一個新品種，但價格之高讓人咋舌，一瓶180ml的瓶裝駱駝奶售價48元，相比之下，之前的水牛奶、特侖蘇等望塵莫及。通常這樣的特色奶在市場上立足的第一步，是跟牛奶進行一番比較，並且聲明它是最接近母乳的品種，不過，這個駱駝奶更“狠”，在它的宣傳冊上直接標明對糖尿病、腎病等有療效。
味道和牛奶差不多，有點鹹
走進某駱駝奶專賣店，裏面陳列着各色駱駝乳產品：一瓶180ml玻璃瓶裝的駱駝奶售價48元，一瓶80克瓶裝駝奶片賣258元，一盒300克駝乳粉標價588元。店內宣傳冊上，把駝奶宣傳成“沙漠白金”。
店員告訴筆者，駱駝奶有羶味，經加工處理除去羶味後，味道喝起來跟牛奶差不多。筆者從微博、論壇瞭解，消費者反映駱駝奶味道有點鹹。
這家專賣店銷量怎樣?店員說“買的人很多”，而筆者在採訪時並沒有看到有顧客光顧。在淘寶上，賣駱駝奶的商鋪成交量最高的是30天售出100多筆，其他的店成交量僅20筆。
幾乎被標榜成“特效藥”
如果你每天喝一瓶駱駝奶，每個月光是花在喝奶上的錢就要近1500元，而一盒300克的駝乳粉每天喝也只能喝一個月。
如此價高，誰在消費?據該駝奶專賣店代理商錢先生說，消費駱駝奶的主要是高端客戶和一部分有特殊需求的消費者。目前，他們已經在跟杭州的一些高端會所、五星級酒店談合作。
至於一部分有特殊需求的消費者，他指的是糖尿病、腎病或者乙肝患者，“對糖尿病治療有明顯的療效”，“對腎病的治療效果尤其明顯”，這些字眼在產品宣傳冊上比比皆是。當筆者以一名顧客的身份諮詢店員時，店員一個勁地說，對糖尿病有好處。甚至，賣某駝乳的淘寶店店主表示，“喝幾天就可以起到降糖作用。”
爲此，筆者特地諮詢了浙二醫院營養科主任和浙大奶業研究所專家，他們均表示，對駱駝奶有這樣的功效不清楚。
駝奶的性價比不高
如果撇開這些治療功效，駱駝奶的性價比着實不高。就拿“維生素含量是牛奶的3.8倍”爲例，只要喝400ml的牛奶，維生素的攝入量就可以和100ml駱駝奶持平了，而一罐400ml的牛奶價格顯然要比駱駝奶低得多。而有營養專家指出，“維生素”的說法本身就有問題，“維生素有A、B、C、D很多種，它具體指的是哪一種?”另外，像“蛋白質含量、鈣含量高於牛奶”這樣的說法，就更含糊其辭了。
不過，浙江大學奶業研究所的專家告訴筆者：產奶量低，營養價值的確會高一些。據瞭解，一頭奶牛一天可產30公斤奶，而駱駝的產量基本在5公斤左右。
駝奶屬於地域性很強的品種，目前還不能在全國生產，據瞭解在杭城叫賣的駝奶就是從新疆空運而來。
