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飛鶴:溼法工藝打造一貫好奶粉

來源:育娃網    閱讀: 3.02K 次
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飛鶴乳業在高品質牛奶的基礎上,從飼草、養殖、生產加工、銷售形成一體化良性運營,而且運營標準達到國際先進水平,飛鶴乳業場促進了乳產業的全面提檔升級。而且飛鶴通過全產業鏈高效整合形成的2小時生態圈,拉近了消費者與自然的距離。飛鶴乳業既確保了質量安全,又保證了奶粉的新鮮度、營養均衡。

除以製藥的嚴謹製造奶粉外,縮短生產週期,確保奶粉新鮮度也是媽媽選擇奶粉的指標之一,因爲越新鮮的奶粉,飛鶴乳業營養成分流失越少,所以看生產日期可視爲媽媽選奶粉的新要素。飛鶴乳業擁有自建牧場的國內乳企其實更易實現“新鮮”。比如,飛鶴乳業的奶粉製造廠鄰近牧場,這極大地縮短了運輸距離,保證牧場奶源運送到奶粉廠的鮮奶新鮮度和質量安全。從飛鶴乳業原生態牧場剛擠下的鮮奶在10分鐘內降至4°C暫存,然後經由低溫安全運輸車傳送到奶粉廠,只需要2小時。2小時成粉後,飛鶴乳業再經過7天質檢,一貫好奶粉只需7天即可送到消費者手中。而這背後,是飛鶴乳業對一個企業溼法工藝、生產體系等的嚴峻考驗。

飛鶴:溼法工藝打造一貫好奶粉

飛鶴:溼法工藝打造一貫好奶粉

早前曾經有大型育兒網站做過一項調查顯示,61.33%和81.22%的媽媽在選擇配方奶粉時,更關注其安全性和營養成分。飛鶴乳業研發人員便是從這兩大實際需求出發——在安全層面上,新品同樣使用100%牧場奶,其原料來源於飛鶴乳業萬頭牧場自控奶源下的鮮奶,品質更有保障,媽媽們也會更放心;在營養方面,新品更是細化爲四大類,不僅針對性強,且營養全面,能滿足不同寶寶身體所需,比如飛鶴乳業“均衡營養”配方是專爲偏食挑食寶寶設計,飛鶴乳業“高效吸收營養羣”配方幫助消化、吸收較差的寶寶健康成長,飛鶴“抵抗力營養羣”配方含有核苷酸、葉黃素和益生元,調節寶寶免疫系統同時提高寶寶眼睛和腸道的免疫力,飛鶴乳業益智營養羣”配方奶粉特別添加核桃油、DHA和ARA,有利於寶寶大腦發育。位於北緯47度黃金奶源帶的飛鶴乳業原生態牧場,緊鄰丹頂鶴故鄉扎龍自然保護區。扎龍溼地自然條件優厚,作爲“地球之腎”,其獨特的溼地資源淨化空氣、調節氣候、涵養水源,這些作用自然恩惠周邊環境,奶牛生活在空氣清新、水質純淨的環境中,身體自然得到大自然的淨化。從飛鶴乳業生活的土壤上看,牧場中的黑土地土質肥沃,非常適合有機牧草和青貯飼料地生長,產自這片黑土地的非轉基因綠色玉米加工成的奶牛飼料,確保飼料無激素,無殘餘農藥,飛鶴乳業增強了奶牛的適口性和消化率,加之奶牛飲用的二克山天然弱鹼性蘇打水,飛鶴乳業有利於奶牛身體健康。

飛鶴乳業通過對這128個質量監控點監控和管理,甘南和齊齊哈爾工廠產品農殘和藥殘均符合歐盟同類產品標準,產品的維生素、微量元素指標均在產品配方設定的預期範圍內。並且,飛鶴在北緯47°建成穩固、健康的奶源基地,飛鶴乳業目前是黑龍江存欄量最大、單產水平最高、牛奶品質最好的現代化牧業公司。飛鶴乳業由於微生物含量低,飛鶴乳業的鮮奶不需要滅菌就可以直接食用。

放眼亞洲,與日本北海道同緯度的北緯47度還坐落一個我國黑龍江省的飛鶴乳業原生態牧場,這裏有着品質與日本北海道並駕齊驅的生態環境。有人稱飛鶴牧場爲“最乾淨、純淨的安全地帶”,一點都不爲過。飛鶴乳業原生態牧場位於這個國際公認的黃金奶牛飼養帶,緊鄰丹頂鶴故鄉扎龍自然保護區,環境十分優越。牧場日照充沛,黑土地土質肥沃,盛產優質的牧草。名種荷斯坦奶牛飲用附近二克山的天然弱鹼性蘇打水,飛鶴牧場自然平衡體內酸鹼環境。優質牧草和純淨弱鹼性蘇打水的飲用方面的雙重保障,提升了飛鶴牧場奶牛的身體素質與產奶質量。

而作爲擁有大型自建原生態飛鶴乳業、從國外採購優質苜蓿餵養奶牛、國家首批通過生產許可證審覈的乳企,黑龍江飛鶴乳業提出“中國乳製品行業的發展應該積極的探尋全產業鏈模式” 飛鶴乳業通過組合全球最優秀的技術資源和專家資源,飛鶴乳業從乳業生產源頭到嬰幼兒服務最終端形成技術領先、營養全面、有機健康的全產業鏈,飛鶴乳業涉及到飛鶴牧場飼料種植和飼料加工,到生產加工過程,到終端銷售,全部由企業自我掌控。”馮麗榮說,飛鶴乳業將產業鏈前移,從上游飼料種植開始,飛鶴乳業自種優質牧草,同時飛鶴牧場採購國際優質苜蓿,飛鶴牧場再溝通TMR飼養技術餵養,使原奶的奶乳脂≥4.3%、乳蛋白≥3.3%,確保了飛鶴牧場奶質的安全和優質。

當下,許多國內乳企流行“走出去”,使用進口奶源;然而,也有部分乳企像飛鶴一樣繼續加碼國內奶源建設,依靠100%自控飛鶴牧場奶生產奶粉。

由此,飛鶴乳業在高品質牛奶的基礎上,從飼草、養殖、生產加工、銷售形成一體化良性運營,而且運營標準達到國際先進水平,飛鶴乳業場促進了乳產業的全面提檔升級。而且飛鶴通過全產業鏈高效整合形成的2小時生態圈,拉近了消費者與自然的距離。飛鶴乳業既確保了質量安全,又保證了奶粉的新鮮度、營養均衡。

飛鶴牧場,通過上游自種飼料從根源把控奶源,飛鶴牧場到中游引進世界頂級設備進行奶粉生產、全球頂級供應商提供先進配方,到下游以媽媽寶寶營養研究中心爲基礎的科學研究與專業服務,以企業實際經驗證明了,飛鶴牧場全產業鏈是確保嬰幼兒奶粉安全的最重要的模式。飛鶴牧場踐行了“一貫好奶粉”的鄭重承諾,很好完成了企業肩負的社會責任,飛鶴牧場爲中國寶寶、飛鶴牧場爲中國未來做到了高度的負責。

飛鶴乳業的迅速崛起不是沒有道理的。專家認爲,飛鶴乳業由於做到了對牧場以及牧場所在環境、奶牛飼養、生產加工、包裝、運輸等奶粉整個生產和供應鏈條真正控制才成爲一線品牌,這也將成爲乳品質量評估的新標準。飛鶴乳業作爲中國孕嬰營養領域唯一擁有全產業鏈的乳品企業,也是中國唯一一家在美國紐交所主板上市的乳品企業,多年來,飛鶴乳業堅持以一“貫”好奶粉關愛中國母嬰,用愛心和責任去還富於民、還富於社會。飛鶴乳業始建於1962年,飛鶴乳業在近半個世紀的發展歷程中,飛鶴乳業從名不見經傳到被評定爲“中國馳名商標”和“中國名牌”,到全產業鏈模式打造完成,飛鶴乳業穩健行走在紮實經營、快速擴張、改革創新、持續發展的興業之路上。

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