盒裝的伊利純牛奶保質期一般是6個月,很多人不理解,6個月保質期是常溫狀態還是冷藏狀態下呢?
伊利純牛奶保質期6個月指的是什麼溫度?
常溫。
常溫保存多定義爲室溫保存,常溫一般定義爲25度,也就是室內保存溫度爲25度,保質期爲6個月。
牛奶都是需要放在家裏的陰涼處保存的,一般夏天不是太熱,室內溫度大都在25度左右,所以存放6個月是沒問題的。
生牛奶經過高溫茶菌後,保質期會變長,能殺死牛奶中的不利健康的微生物成分。在還保質期內,牛奶的養分的不會再度流失,可以很好的給人們提供養分。
伊利純牛奶有什麼添加劑嗎?
伊利純牛奶裏面的添加劑都是國家規定範圍內添加的,對人體是沒有危害的。
在伊利純牛奶中含有海藻酸丙二醇復酯物質、黃原膠等添加劑,這裏起到就是增稠的作用,讓消費者在喝牛奶的時候,感覺到牛奶會更制加濃稠,口感會更好。
食品添加劑是指爲改善食品品質和色、香、味以及爲防腐和加工工藝的需要而加入專食品中的化學合成或天然物質。
食品添加劑一般可以不是食物,也不一定有營養價值,但必須符合上述定義的概念,即不影響食品的營養價值,且具有防止食品腐料變質、增強食品感官性狀或提高食品質量的作屬用。
伊利純牛奶可以加熱喝嗎?
加熱看多高的溫度,如果超出70度的話蛋白會變性。
盒裝牛奶可以加熱喝,但是要低於40℃,否則會引起牛奶內的蛋白質變性,破壞營養。
如果嫌涼的話,可以用溫水熱一熱,但最好不要加熱。