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暢遊飛鶴全產業鏈:高適應性奶粉探祕之旅

來源:育娃網    閱讀: 1.79W 次
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在乳品行業大整頓的背景下,近日,北京市消協發佈了對主流品牌嬰兒配方奶粉(1段)的比較試驗結果。結果顯示15款奶粉樣品的安全和營養指標全部符合國家標準,國產奶粉、進口奶粉無明顯質量差異。而同樣的營養元素,飛鶴等國產品牌的部分營養元素指標含量最優。

檢測結果的公佈讓消費者對乳品信息有了更爲明確的認識,對飛鶴的選擇也更加堅定。爲了回饋廣大消費者對飛鶴的支持,使生產過程更透明,讓消費者進一步的瞭解飛鶴。近期,飛鶴乳業配合“舒適寶寶成長計劃”線上活動啓動了線下暢遊飛鶴全產業鏈活動。邀請消費者親眼見證奶粉的生產過程,揭開高適應奶粉之謎。

  黃金奶源帶——環境成就優質奶源

消費者們親臨了飛鶴乳業的根——位於北緯47°的世界黃金奶源帶上的齊齊哈爾,這裏有天然純淨的弱鹼水,肥沃的黑土地,並且坐擁“天然氧吧”大小興安嶺,更有“地球之腎”之稱的扎龍溼地。得天獨厚且不可複製的地緣優勢爲飛鶴乳業的優質奶源創造了天然條件,也爲優質的奶源做出了保障。

暢遊飛鶴全產業鏈:高適應性奶粉探祕之旅

  全產業鏈農場——體驗飼草種植

參觀的第一站是飛鶴的全產業鏈農場,媽媽和寶寶們一下車,就被無邊無際的綠色植物所震撼,經飛鶴的工作人員介紹,這裏就是飛鶴與當地專業的農業公司合作的全產業鏈農場。這裏土質肥沃,有機質含量在5%-6%之間,非常適合有機牧草和青貯飼料的生長。農場按照綠色食品的標準,種植的紫花苜蓿的粗蛋白含量高達21%,達到國際特級苜蓿標準。據瞭解,牧場產的青貯和有機牧草全都供給給奶牛,高質量的飼草不但可以確保奶牛飲食的安全健康,還可以提高鮮奶的營養品質。領略了農場的魅力之後,來訪的媽媽和寶寶們還在飛鶴人員的帶領下親自種植紫花苜蓿,體驗飼草種植的樂趣。通過親身的體驗,消費者感受到飛鶴在奶源源頭的飼草種植方面的不懈努力。

暢遊飛鶴全產業鏈:高適應性奶粉探祕之旅 第2張

  親手種植紫花苜蓿

  實地親臨牧場——瞭解科學養牛

在牧場裏,透過參觀大廳的玻璃窗,消費者們看到,一個個耳朵上掛着“吊牌”的奶牛聽話的排着隊輪流擠奶。經牧場的工作人員介紹,大家瞭解到奶牛耳朵上的“吊牌”是它們的身份識別卡,在她們通過擠奶區的大門時,儀器會掃描識別卡,記錄她們上工的時間和每次擠奶的量,實時進行精準的奶質監控。工作人員還告訴大家,飛鶴採用科學的TMR(全混合日糧)飼養方式來餵養奶牛。所有營養添加成分都經過嚴格的安全檢驗和控制,確保奶牛每日的營養供給。這種飼養方式保證了奶牛所吃的每一口飼料的營養成分都是一樣的,避免了因挑食導致營養失衡,從而有利於奶牛的健康和產奶性能提高。

工作人員告訴大家,牧場引進了國際先進擠奶設備,整個擠奶過程全封閉零接觸,杜絕外界污染。在參觀大廳的另一側的牆上,大家還看到很多用於隨時監視牛舍、牧場、擠奶間等全牧場情況的監控,以便隨時作出應變措施。隨後,媽媽和寶寶們在工作人員的帶領下親自體驗了飛鶴精心設計的“奶牛養養看”的拼圖小遊戲,體驗了科學養牛的樂趣。通過對牧場的實地考察,消費者們更加放心了自己的選擇。

暢遊飛鶴全產業鏈:高適應性奶粉探祕之旅 第3張

  孩子們觀看奶牛擠奶

  瞭解世界級先進工藝 感受可追溯放心產品

隨後,來訪的媽媽和寶寶們來到了飛鶴的世界級樣板工廠。走進工廠,媽媽和寶寶們首先就被工廠的潔淨度所震撼到了。飛鶴工作人員告訴消費者,飛鶴是整個乳製品行業內首批取得GMP證書的企業之一,GMP是世界衛生組織對企業質量管理體系的具體要求,它是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準。飛鶴一直以GMP標準最大限度規範飛鶴乳業食品加工的各個環節。目前,飛鶴乳品生產車間已經到達了與生產藥品同等潔淨度的三十萬級淨化標準。這意味着飛鶴乳業廠房潔淨區每立方米的塵埃粒子不能超過30萬個。飛鶴解說員還幫消費者做了一個形象的對比:在我們每天打掃的房間裏,每立方厘米空氣中就含有200多萬個塵埃顆粒,消費者瞭解後都對飛鶴車間的潔淨度都連連稱讚。

在工廠裏,大家還了解到了飛鶴嬰幼兒奶粉生產線進口於德國基伊埃公司(GEA)等世界頂級乳品設備供應商的加工設備,能充分保證各種營養元素的混合均勻,鎖住新鮮營養成分的溼法工藝和閃溶技術。飛鶴正是通過先進的工藝充分保證了產品的營養和健康。

暢遊飛鶴全產業鏈:高適應性奶粉探祕之旅 第4張

  觀看溼法工藝小實驗

最後,消費者來到飛鶴可追溯樣品室,在這裏瞭解到,飛鶴對各品相不同批次的產品進行爲期2年的留存,用於建立完善的風險自查、自檢體系。可追溯系統不僅可以幫助飛鶴消費者成功查詢到他們關心的產品信息,使消費者放心購買。還可以進一步保障飛鶴奶粉的品質,在質檢的過程中幫助高效的追溯各個批次產品,確保不合格的產品絕不出廠。

暢遊飛鶴全產業鏈:高適應性奶粉探祕之旅 第5張

  參觀可追溯樣品室

渡過了快樂的飛鶴全產業鏈之旅,消費者們知道了每一罐高適應性奶粉都來之不易,需要從奶源到生產的全產業鏈每一個環節都嚴格把關,並需得天獨厚的地理優勢以及自然資源作基礎,更要有先進的設備和專業的技術作支持。此次參觀讓媽媽和寶寶們都非常開心,每位消費者都在收穫樂趣的同時對飛鶴高適應性奶粉產生更強的信賴,在返程中,很多媽媽都表示,對國產奶粉更有信心,同時也希望飛鶴能夠繼續多舉辦一些這種全產業鏈參觀的活動。

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