山東毒姜風波仍然繼續!5月8日，廣州市場再銷燬兩噸山東毒姜，據瞭解是因爲江南果菜批發市場有兩個送檢生薑樣品涕滅威含量超標。而廣西生產的生薑，暫時安全。
繼前日檢出一個生薑樣品涕滅威含量超標後，昨日，江南果菜批發市場又有兩個送檢生薑樣品涕滅威含量超標，所涉生薑近4000斤已銷燬。記者走訪市場發現，目前生薑批發價格下跌約0 .5元/公斤，生薑批發商叫苦。昨日下午，廣州市農業環境與植物保護總站發佈消息稱，5月6-7日的專項檢查行動中，暫未發現廣州市農藥經營店銷售農藥神農丹(通用名涕滅威)，也未發現種植戶使用神農丹。
兩個樣品涕滅威超標
江南市場最新檢出涕滅威含量超標的兩個生薑樣品中，涕滅威含量分別爲0.034m g/kg和0.097m g/kg，而國家標準對食品農藥最大殘留量的相關規定中，涕滅威含量應不高於0.03m g/kg。
這兩個樣品均由江南市場前日抽取，由廣州市農業局下屬的農業標準與監測中心農業部門檢測。前日送檢的生薑樣品共8個。江南市場表示，不合格樣品所涉生薑仍來源於山東日照地區，共56件，近4000斤，已於昨日下午被銷燬。江南市場其他檢測合格的生薑，仍准許銷售。
生薑批發價量齊跌
市場多名檔主透露，有毒生薑主要來自乾貨區62檔。該檔口經銷商稱，只是部分“有點小問題”。這名經銷商否認毒生薑曝光以來，生薑批發市場受到影響。
不過，乾貨區17檔的一名經銷商稱，以前每天最多能賣五六噸，近日每天一噸也賣不出去。這名經銷商說：“大家都賣不動，採購商一聽山東生薑就不要了。問題是有的有毒，也有沒毒的啊，一竿子打翻了一船人”。
南都記者隨後採訪了其他四個檔口生薑經銷商，他們稱媒體曝光以來，山東生薑批發價格下跌。一經銷商說，現在每斤批發價下跌兩毛錢。廣州市農業信息網信息顯示，大肉姜(生薑)批發報價跌勢加劇，由前日的3元/公斤降至2.5元/公斤。
廣西姜暢銷卻已到退市季節
與此同時，廣西生薑受到市場歡迎。一名經銷商稱，自己的生薑來自廣西山區，“受病蟲害影響相對較小。”
乾貨區73檔的生薑也主要來自廣西。該檔口經銷商稱，廣西生薑價格沒漲，只是銷量上去了。無奈廣西生薑數量有限，受地域環境影響，山東生薑可在地窖裏存放3 年，而廣西生薑只能當年生產、當年消費。這名經銷商說：“廣西生薑已到了退市季節，市場(主要)還是山東生薑”。
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農業部：神農丹爲蔬菜禁用農藥
廣州市農業環境與植物保護總站發佈信息稱，山東濰坊市部分姜農使用的神農丹是蔬菜禁用農藥，屬農業部公佈禁止在蔬菜、果樹、茶葉、中藥材上使用的農藥品種之一，農業部規定只能用在棉花、菸草、月季、花生、甘薯上。
神農丹爲什麼不能用於生薑在內的其他植物?廣東省農業科學院植物保護研究所農藥研究室主任馮夏表示，因爲甘薯等種植時間長，農藥會代謝、分解，而蔬菜則不同。
怎“消毒”：洗洗沒用!儘量少吃!
市民自己有辦法給姜“消毒”嗎?馮夏說，並沒有特別好的辦法降低有毒成分的含量，“最好還是不要吃”。此前有說法稱，葉菜表面上的農藥，多衝洗幾遍就能沖掉不少，馮夏說，這種辦法對“毒生薑”並不適用，因爲涕滅威是撒在土裏的，有滲透性、內吸性，不是有些葉菜所用的表面藥劑。實際上，沖洗對去除表面藥劑也只是有一定作用，並不能完全去除。生薑中的涕滅威含量，是表皮多還是肉多?馮夏說，要看實際檢測結果，檢測部門若能表皮、內部分開檢測並公佈結果，對市民判斷有好處。
