霜降是每年10月23日的前後，那麼霜降有什麼由來，霜降是什麼意思呢，當然親們最關心的就是霜降這個節氣吃什麼好呢，親親寶貝小編來告訴你霜降怎麼養生。
霜降是什麼意思
每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時爲二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成爲六角形的霜花，色白且結構疏鬆。
《月令七十二候集解》關於霜降說：九月中，氣肅而凝，露結爲霜矣。此時，中國黃河流域已出現白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說：氣肅而霜降，陰始凝也。可見霜降表示天氣逐漸變冷，露水凝結成霜。我國古代將霜降分爲三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲鹹俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。
霜降始霜反映的是黃河流域的氣候特徵。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區、北疆西部山區、東北及內蒙東部等地年霜日都超過100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和臺灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。
霜降殺百草，嚴霜打過的植物，一點生機也沒有。這是由於植株體內的液體，因霜凍結成冰晶，蛋白質沉澱，細胞內的水分外滲，使原生質嚴重脫水而變質。風刀霜劍嚴相逼說明霜是無情的、殘酷的。其實，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是凍不是霜。有人曾經試驗：把植物的兩片葉子，分別放在同樣低溫的箱裏，其中一片葉子蓋滿了霜，另一片葉子沒有蓋霜，結果無霜的葉子受害極重，而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼，相反，水汽凝華時，還可放出大量熱來，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會使重霜變輕霜、輕霜變露水，免除凍害。
霜降節氣怎樣養生：霜降食療要點
霜降之時已經進入深秋之季，在五行中屬金，五時中(春、夏、長夏、秋、冬)爲秋。在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺，根據中醫養生學的觀點，在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上，則應以平補爲原則，在飲食進補中當以食物的性味、歸經加以區別，秋季是易犯胃病和咳嗽的季節，也是慢性運氣管炎容易復發或加重的時期。
此時飲食妻多樣，飲食要適當，粗細要搭配，油脂要適量;甜食要少吃，食鹽要限量，三餐要合理，飲酒要節制。宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質的食品，如甘薯、鮮果、豆製品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔，健脾和胃;蘋果、柚子、葡萄、橘子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素，有利於骨質健康;中藥健脾養胃可服用人蔘健脾，用參苓白朮、四君子、香砂養胃。
此節氣適宜的水果膳食有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿蔔粥等，有生津潤燥、清熱化痰、生咳平端、固腎補肺的功效。
霜降節氣怎樣養生：霜降多吃哪些食物?
從霜降開始，氣候逐漸寒冷，根據中醫養生學的觀點，秋要進補，俗話說：“補冬不如補霜降。”秋補可以適當多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支氣管炎容易復發或加重的時期，這裏介紹一些有潤肺作用的水果和蔬菜。
梨：有生津潤燥、清熱化痰的作用，可以和冰糖加貝母燉食。
蘋果：有生津潤肺、消食止渴的作用。
橄欖：有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋蔥：有清熱化痰、降血脂、降血糖的作用。
蘿蔔：有補肺止咳的作用。
