想要減肥美體，首先要知道其根源在於消耗體內多餘的能量，可你知道自己一天能消耗多少能量嗎？知己知彼，方能百戰百勝！
1.安靜時的能量消耗
你的身體在休息時是需要耗費能量的，也就是營養學中講的基礎代謝。這部分能量主要是用來維持大腦、肌肉和內臟器官的需要，下面的公式可以告訴你一個估計值，如果你不運動，每天需要多少能量。
女性661＋（9.6＊體重（公斤））＋（1.72＊身高（釐米））－（4.7＊年齡）＝基礎代謝
例如，一位女性35歲，體重60公斤，身高1.62米，那麼她的基礎代謝爲：
661＋（9.6＊６０）＋（1.72＊162）－（4.7＊35）＝1351卡
男性：67＋（13.73＊體重（公斤）＋（5＊身高（釐米）－（6.9＊年齡）＝基礎代謝
例如，一位男性，35歲，身高1.75米，體重75公斤，那麼他的基礎代謝爲
67＋（13.73＊75）＋（5＊1.75）－（67＊35）＝1730卡
2.運動時的能量消耗
這些只是你整天呆在牀上需要消耗的能量。但是如果你活動或運動的話，能量消耗會增加。這時我們可以把基礎代謝作爲基數來估算你的能量消耗。
坐式生活方式（極少運動） 基礎代謝＊1.15
輕微活動，日常活動家 基礎代謝＊1.3
中等強度健身（每週3—4次健身） 基礎代謝＊1.4
大強度健身（每週4次以上） 基礎代謝＊1.6
專業運動員（每週6次以上） 基礎代謝＊1.8
以上兩個例子來看，如果他們都只有日常輕微活動的話，那他們的能量消耗分別爲
女性 1351＊1.3＝1756卡
男性 1730＊1.3＝2249卡
這就是人每天需要攝入的能量，如果上面這們女性吃的糖類，蛋白質和脂肪佔總能量的60％，20％，20％的話，（糖類每克4卡，蛋白質每克4卡，脂肪每克9卡）那麼她的食量應該控制在糖類263克，蛋白質88克，脂肪則只有39克．總共的食品加起來不到8兩．而有些人晚餐一頓就可以超過這個數。也難怪體重會成問題。
