深圳包子饅頭合格率59.7%

深圳市市場監督管理局針對近日對餐廳酒樓加工製作的包點、饅頭和糕點中被檢測出鋁殘留量超標等問題發佈通報。根據通報，個別餐廳酒樓在製作包點饅頭過程中，使用膨鬆劑隨意性比較大，致使麪點合格率僅有59.7%。