白醋是我們日常生活中最常見的烹飪調味劑，除了常見的食用之外，很多愛美女性還常常用白醋來保養自己，那麼，白醋洗臉的正確方法是怎樣的呢？白醋祛斑方法有哪些呢？？
白醋是什麼?
醋又稱食醋，是一種含醋酸的酸性調味料。
白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。白醋無色，味道單純。用於烹調，醃製酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢。
醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、薑汁醋、保健醋等。因原料和製作方法的不同，成品風味迥異。醋是用得較多的酸性調味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋爲3.5g以上，優級醋爲5g以上。由於醋能改善和調節人體的新陳代謝，作爲飲食調料，需求量是很大的。一般人羣均可食用白醋，需要注意的是脾胃溼盛、外感初起者忌服;胃潰瘍和胃酸過多者不宜食醋。
白醋的營養價值與食療作用
白醋的營養價值
1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積;
2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管疾病患者的一劑良方;
4. 醋對皮膚、頭髮能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認爲它有生髮、美容、降壓、減肥的功效;
5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀;
6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用;
7. 醋還有使雞骨、魚刺等骨刺軟化的作用，從而促進鈣的吸收。
白醋的食療作用
醋味酸苦、性溫，入肝、胃經
有散瘀，止血，解毒，殺蟲的功效
主治產後血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、癰疽瘡腫，又可解魚肉菜毒。
食用白醋時的小技巧
1. 保持蔬菜顏色，減少維生素損失。煮土豆時加入一勺醋在水裏，可保持本色。去皮的土豆浸在水裏加二勺醋，可使之顏色不變黑。煮捲心菜時加一些醋，可保持美觀及鮮明顏色。炒蔬菜時加入一點醋，可減少維生素的損失;
2. 作菜時，加醋的最佳時間是在兩頭，即原料入鍋後馬上加醋及菜餚臨出鍋前加醋，第一次應多些，第二次應少些;
3. 醋可以用於需要去腥解膩的原料，如烹製水產品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬;
4. 使肉類軟化而變得鮮嫩可口。老雞老鴨不易煮爛，可先用冰水加少量醋，浸泡二小時，再用小火煮，肉就酥鮮嫩可口。煮牛肉時加一湯勺醋，柔軟而鮮嫩。燉羊肉時加點醋能解羊羶氣。煮排骨或魚湯時，放點醋可使骨頭和魚翅中的鈣、磷、鐵溶解，被人體吸收利用;
5.凝固蛋白質。水煮荷包蛋時，在沸水中加一勺醋，蛋下鍋後會迅速凝固，形狀好看。
白醋洗臉的正確方法
注意使用白醋的量
白醋洗臉，每次只需要一小勺即可，不需要放很多白醋進去，這樣會對皮膚產生刺激性，造成皮膚越來越薄，容易增長細紋，變乾燥。
因爲我們的皮膚需要一個適應過程，因此，白醋的量最好是少放一點，喝湯的小勺子放一勺子就可以了。
注意洗面奶的種類
白醋洗臉，可以使用帶有保溼功效的洗面奶，這樣洗完臉，臉上還是水潤的，不容易乾燥，不要使用含有大量水楊酸的洗面奶，容易將皮膚洗壞。
洗面奶最好根據皮膚類型來選擇，油性皮膚可以選擇摩絲洗面奶，也就是能夠擠壓出泡沫的那種，中乾性，可以選擇低泡洗面奶。
注意洗臉的頻率
白醋洗臉，不需要一天2次地洗，這樣過於勤快，不利於臉部油脂發揮正常的協調作用，至多一天洗練一次，最好放在臨睡前。
一天最多洗2次臉就可以了，不需要過於勤快地去洗臉，這樣會破會皮膚的角質層，造成早衰。
注意洗臉的水溫
白醋洗臉，水溫也需要控制好了，白醋本身就是帶有一定活性的液體，過高的水溫會殺滅醋酸中的活性因子，所以只需要使用溫水即可。
水溫是洗臉時值得注意的一個重要因素，水溫不要過低也不要過高，大概三四十度就可以了，過高殺滅了醋酸的活性，過低則無法完全清除臉部髒污。
注意後續的保養
白醋洗臉，洗好臉之後，就可以按照正常的程序做護膚和保養了，可以選擇保水性好一點的護膚品，並且記得洗完臉後，趁着臉上還有點溼度就開始做護膚，不要等臉乾透了再保養。
按照正常的護膚步驟塗保養品就可以了，這個是根據你自己的保養習慣來自己決定的，一般就是這個套路了。
注意間隔的時間
使用白醋洗臉半個月後，要暫停5天，讓皮膚可以恢復到正常的狀態，皮膚和毛孔以及角質層能夠自然生長一階段。
這麼做主要是爲了保證臉部的皮膚不對白醋產生依賴性，並且可以更好地與外界環境作用，不會產生皮炎。
白醋祛斑方法
白醋洗臉法
白醋祛斑大搜羅第一式，當然是最簡單、最方便也最便宜的白醋洗臉法了!只要每次早晚洗臉時，先放一小盆水，再倒入少量(大概二湯匙)白醋調勻，撲到臉上輕輕拍打，或者乾脆把臉浸入醋水中幾分鐘(可以換氣，必須的~~)。然後把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。堅持每天用加了白醋的水洗臉，可以美白肌膚，淡化斑點，還能減輕皺紋，柔嫩肌膚哦，就是這麼簡單!當然，用白醋洗臉後的洗臉程序可以用到祛斑產品。
水+白醋+鹽的擦臉法
這就是白醋洗臉法的升級版啦，也相當簡單，把水、白醋、還有鹽調和在一起。水、白醋、和鹽的比例大概是9：3：1，調好後把乾淨的毛巾放進去浸透，然後擦在臉上，早晚各一次。對美白祛斑、細嫩肌膚有着同樣的功效呢!
白醋+冬瓜汁敷臉法
白醋祛斑大搜羅第三式就要加點料了，家裏買了新鮮的冬瓜準備炒來吃?洗淨去皮切塊準備下鍋前，留下幾塊來敷臉吧!把冬瓜搗爛取汁，再加入一兩湯匙白醋，調勻後塗在臉上，10分鐘左右就可以洗掉了。每天用白醋冬瓜汁敷臉2-3次，連用半月就可以幫助去除斑點哦!另外，常吃冬瓜還可以幫助減肥呢!
白醋+白朮擦臉法
白醋祛斑大搜羅第四式，當然少不了民間美白祛斑偏方泡醋白朮咯。白朮(zhu，第二聲)在藥店可以買到，洗淨切成塊狀或片狀，然後泡在白醋或米醋裏(白朮：醋=1：10)，密封起來浸泡一星期(也有說泡2-3日的)。每天洗臉後，用浸過醋的白朮擦試面部長斑的地方，再用清水洗淨，連續使用有減淡及消除色斑的效果，對雀斑尤爲有效哦~~祛斑吧
米醋+黃豆食療法
還有一個關於醋的民間偏方，對美白祛斑也有奇效，雖然不是白醋，但都能祛斑，就一併收到白醋祛斑大搜羅中吧。要用到黃豆 100克、米醋 300克(最好是釀造的米醋哦，不能用醋精勾兌出來的白醋，另外酸度要在4.5°-9°之間，太稀了沒效果，太濃了口感不好，會很難吞嚥。)做法就是將黃豆洗淨，放在玻璃瓶內(黃豆不要超過瓶子的1/3)，再倒入是黃豆3倍的量的米醋，把黃豆完全浸泡起來，密封浸泡7天，就可以吃了。每天堅持吃10-20粒醋黃豆，可以美白祛斑，堅持吃100天，各種斑都差不多能消滅了，還會使皮膚越來越白皙呢!
白醋+雞蛋食療法
這個方法每家都是可以做到的，並且祛斑的效果也很不錯。首先我們準備好一個雞蛋和一瓶白醋，把雞蛋浸泡在白醋中等待一個月之後待雞蛋殼完全融化之後。每次用小勺取出一勺放在熱水中飲用，堅持每天喝一次，斑點會慢慢的淡化，這樣的效果也很明顯並且製作的方法也很簡單。
健康小提示
在日常選購白醋時要注意以下幾點：
1. 優質醋顏色呈棕紅或褐色(白醋爲無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉澱物，質量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時間有沉澱物
2. 優質醋帶有濃郁的醋香，質量差的醋味較淡;用筷子蘸一點醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優質醋。
3 如果白醋的顏色發黃或者呈其他顏色，有的發黃的白醋說明是糧食釀製而成的其營養價值比含有冰醋酸的白醋高。
