準備食材：枇杷葉5~6片、冰糖1顆、清水800克
清洗：取5--6片新鮮枇杷葉，在流動水中沖洗掉贓物，背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨;放入盆中，加水沒過枇杷葉，浸泡15分鐘，再用流動水沖洗一遍;將葉片剪碎，放入煮鍋內;
蒸煮：鍋內倒入800毫升左右的水，開大火煮，葉片煮開後，用筷子將上面浮起的葉片攪動一下，然後轉爲中小火，此時加入一塊冰糖。煮20分鐘即可。
枇杷葉怎麼煮水止咳之第四步
收尾：煮好後不要馬上開蓋子，繼續燜一會兒。將枇杷葉子水倒出，此時還是茶色的，過一會兒就變成酒紅色，帶着淡淡的枇杷葉子的清香，煮出的水當成日常茶飲，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。
1、一定要將絨毛刷乾淨，否則不但治不了咳嗽，還會加重哦!
2、枇杷葉清瀉苦降，如果是寒咳或者有胃寒嘔逆者慎用!
3、雖然枇杷葉煮水對於治療咳嗽，其所具備的療效是不可否認的，但是畢竟每個人的體質不同、病症的輕重不同、病因不同，如果盲目地採用枇杷葉煮水的方法來治療自己活着家人的咳嗽，並長期服用，其實有可能反而會延誤到病情哦!如果服用一段時間的枇杷葉煮水，卻看不到咳嗽症狀有所緩解，朋友們應該及時到醫院就診，以免延誤病情。
4、運用枇杷葉最好的方法便是遵照中醫師的藥房來進行藥材的合理配比，纔可以對症下藥，逐漸緩解病症。
枇杷葉煮水最關鍵的部分不在於煮的部分，而在與給枇杷葉去毛的部分，因爲如果枇杷葉上的絨毛沒有取乾淨，隨便煮水的話，不僅起不到止咳的效果，還會加劇咳嗽的症狀哦!有一個很簡單省事的方法，那就是先將枇杷葉用水浸潤使其軟化，然後鍘成一分半的絲，再放入水盆內(水面大約高出藥面2～3寸爲宜)，用光禿的竹掃帚在水中不停用力攪拌數分鐘後，再換清水攪拌，沖洗數次，至用肉眼看不到茸毛爲止。
