美國《讀者文摘》雜誌介紹了10種對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因爲蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。蘋果泥加溫後食用，更是孩子與老年人消化不良的好藥方。
寶寶吃蘋果的八大好處 1、更聰明 蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長髮育的重要元素，尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。 2、預防佝僂病 蘋果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果，可預防佝僂病。 3、補血 小寶寶容易出現缺鐵性貧血，而鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。 4、減輕腹瀉 蘋果可促進消化系統健康，減輕腹瀉現象。 5、預防便祕 將蘋果和胡蘿蔔放入水中同煮，熟後與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。 6、保養肌膚 蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。 7、清潔口腔 如果一個蘋果用15分鐘吃完的話，蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。 8、保護心臟 蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。蘋果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
