可以吃
一歲寶寶是可以吃冬瓜的，但還是要根據自己寶寶實際的胃腸道情況來判斷的，因爲本身冬瓜就是比較寒性的食物，如果是自己寶寶本身就出現脾胃虛寒的情況就絕對不能夠去吃的，否則的話就會使得自己寶寶感覺到胃腸道出現疼痛的症狀表現，另外也不能夠和紅小豆這種食物一起吃的。
1、預防寶寶肥胖：
冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質和多種維生素等營養素，是唯一不含脂肪的瓜菜，並富含丙醇二酸成分，抑制糖類物質轉化爲脂肪成分。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化爲熱能，從而減少體內脂肪，預防孩子變成胖寶寶。
2、對寶寶眼睛有益：
冬瓜還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，對孩子的眼睛非常有益。
3、利尿排毒助消化：
冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，且粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的有害物質儘快排泄出去。
4、養顏護髮：
冬瓜裏的葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化爲脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，並使肌膚細嫩光滑，頭髮烏黑光澤。
玉米冬瓜粥
1、食材：
冬瓜250克、雞肉90克、玉米(鮮)60克、姜5克、大蔥5克、鹽4克。
2、做法：
(1)將玉米、冬瓜、雞肉、生薑洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸。
(2)之後文火煮至玉米熟爛爲度，放蔥調味即可。
冬瓜肉末麪條
1、食材：
冬瓜、熟肉末、麪條、適量高湯、熬熟植物油。
2、做法：
(1)冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
(2)將麪條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麪條。
(3)將熟肉末、冬瓜塊及爛麪條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麪條爛熟即可。
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