鋅是人體必須的微量元素之一，是人體內約120種酶的輔助因子。沒有它，人體內許多生化反應將無法進行。
據研究發現，2-6歲的兒童若輕度缺鋅，往往會出現身高、體重低於正常兒童的現象，嚴重的還可出現侏儒症。在臨牀上，缺鋅的兒童常會出現食慾下降、複發性口腔潰瘍、頭髮枯黃，甚至出現食癖等症狀。
此外，缺鋅還可以影響免疫球蛋白的合成，從而使小兒的免疫功能下降，容易患感染性疾病。因此，爲了孩子的健康成長，聰明的媽媽一定要注意給孩子補鋅。那麼，應怎樣給孩子補鋅呢?
1.堅持母乳餵養：人奶中含有較多的鋅。母乳餵養的孩子缺鋅的可能性不大。牛奶中鋅的含量雖多，但它不宜被人體吸收。所有聰明的媽媽一定要堅持母乳餵養。
2.注意調節飲食：在飲食上聰明的媽媽要給孩子吃一些富含鋅的食物，如牡蠣、畜禽肉、蛋類、魚、海產品以及奶酪、燕麥、花生等。尤其是牡蠣，含鋅量最高，每100克牡蠣中含鋅100毫克，堪稱“補鋅佳品”。此外，由於味精可促進體內鋅的排出，所以小兒應儘量減少味精的攝入。
3.注意鈣的攝入量：鈣元素會影響體內鋅、鐵等微量元素的利用率。因此，聰明的媽媽不要給兒童過量補鈣，最好選擇兩餐之間給兒童補鈣，以減少高鈣對膳食中鋅吸收的影響。
4.可服用鋅製品：明顯缺鋅的兒童應在醫生的指導下服用硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅粉等鋅製品。但需注意的是鋅製品不宜空腹服用，而應在餐後服用。另外，牛奶不利於鋅的吸收，故鋅製品不宜與奶類同服。
5.不可盲目補鋅：鋅過量不僅會引起兒童腹痛、噁心、嘔吐等中毒反應，還可影響鐵和鈣在人體內的吸收，故聰明的媽媽在給兒童補鈣時最好還是採用飲食療法。
(責任編輯：樑莉瑩)
