【清水糉子的做法】清水糉子的包法

適宜年齡 懷孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 糯米500g 輔料 糉葉一大把 製作步驟

1.糯米洗淨之後瀝乾水分。

2.糉葉洗淨之後用清水漂着備用。

3.根據個人喜歡，可以包出不同形狀的糉子，今天我們做傳統做法的糉子，將糉葉兩片壓在一起然後折出一個圓椎形。

4.放入適量的糯米。

5.包出形狀之後用繩子捆緊。

6.將捆好的一串糉子放入清水中浸泡然後用水進行煮。

7.水開後，煮兩三個小時之後再燜兩個小時即可。 小貼士 1、因糉子不易消化，因此孕婦最好不要在清晨、臨睡前吃糉子。2、平時吃糉子也不要吃太多了，注意不可只吃糉子，要多吃蔬菜。3、糉子一定要注意保存溫度，吃不完的糉子要放在冰箱，冷藏時最好不要超過三天，要吃時再加熱，千萬不可多次復熱，冷凍時間不要超過兩個星期，糉子剝開後如有黏絲，表示糉子可能放很久，不新鮮了。