胎寶寶從受精卵經分裂、着牀到務器官分化形成的階段。這時胎寶寶生長較慢，孕媽媽只要保持懷孕前的飲食即可。孕早期膳食總原則是：高蛋白、少油膩、易消化吸收；少食多餐，重質量不求數量。
胎寶寶從受精卵經分裂、着牀到務器官分化形成的階段。這時胎寶寶生長較慢，孕媽媽只要保持懷孕前的飲食即可。孕早期膳食總原則是：高蛋白、少油膩、易消化吸收;少食多餐，重質量不求數量。
優質蛋白質：每天至少35～40克，相當於糧食200克、加雞蛋1只和瘦肉50克，才能維持孕媽媽體內的蛋白質平衡。
碳水化合物：每天要攝入150克以上的碳水化合物(等於200克糧食，包括麪粉、大米、玉米、小米、薯類、食糖、土豆等)。
此外，要多吃含鋅、銅、鐵、鈣等礦物質的食物，如畜禽肉類及內臟、核桃、芝麻等、乳類、豆類、海產品等;多吃蔬菜和水果，補充足夠維生素。
細節提醒
孕早期，由於胃酸分泌較少，胃腸活動減弱，導致食物在胃內停留過久，孕媽媽就會在早晨起牀或者飯後發生噁心、嘔吐、食慾不振的現象。此期孕媽媽更應多吃新鮮蔬菜、水果等鹼性食物，防止酸中毒。
