懷孕是母體的一個特殊生理調整過程，一個微小的受精卵，在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期，母體約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶，每100克牛奶中含鈣約120毫克，牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質氨基酸也十分合理。
懷孕是母體的一個特殊生理調整過程，一個微小的受精卵，在280天左右長成一個3000至3500克重的胎兒。在整個孕期，母體約需要貯存鈣50克，其中供給胎兒30克。營養專家認爲：補鈣的最好方法是每天喝200至400克牛奶，每100克牛奶中含鈣約120毫克，牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物質氨基酸也十分合理。但準媽媽注意孕期喝奶有一定的講究!
孕婦喝奶保質期越短越好
雖然牛奶是最好的補鈣食品，但專家提醒，孕婦喝奶，保質期越短的越好。
專揀建議女性選擇那種保質期只有一兩天的鮮牛奶，而不要買一整箱的，可以保存一個月的牛奶。因爲對各種液態奶來說，要想實現長時間保存，就需要更嚴格的滅菌和防腐措施，所以保存時間越長的奶，其存在的風險也就越高，準媽媽們要格外慎重。
對於其他食品，同樣是保質期越短越好。李堅指出，如今多數包裝食品中都含有多種添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。國外研究顯示，防腐劑會增加畸胎和流產的風險，而人工合成色素等可能影響胎兒發育。
6類孕婦不宜喝牛奶
牛奶雖然營養，但喝起來也有講究。患有貧血、食道炎、消化道潰瘍等6類疾病的孕婦不宜喝牛奶，否則不利於恢復健康……
缺鐵性貧血患者：食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。
返流性食道炎患者：研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。
消化道潰瘍患者：牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解爲半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
膽囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
腹部手術後的患者：此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。
牛奶忌諱有什麼食物搭配
橘子與牛奶
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因爲牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果
果汁與牛奶
牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
牛奶與巧克力
牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
牛奶與藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。
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