能一起吃。
南瓜是蔬菜，紫菜屬於海鮮，兩者在營養和功效方面不會相沖突，也不會發生發應生成對健康有害是物質，所以可以一起食用。
南瓜紫菜湯
食材：紫菜，南瓜，蝦皮，雞蛋。
做法：
1、將紫菜撕碎，南瓜洗淨，去皮切塊備用。
2、雞蛋打好攪拌，蝦皮用黃酒浸泡。
3、在鍋中放進少量食用油，油熱後放入蒜片醬油熗鍋，加水適量，再放入蝦皮、切好的南瓜，煮30分鐘左右。
4、最後將紫菜放進鍋中，3分鐘後打入攪勻的雞蛋液，加上醋、味精、淋上香油即可食用。
1、中和性味
紫菜是寒性食物，而南瓜是溫性的食物，兩者一起吃，可以調節南瓜的溫熱，並且緩解紫菜的寒涼之氣，從而達到中和性味的效果。
2、潤腸通便
紫菜中含有較多的纖維素，而南瓜同樣含有豐富的纖維素以及膠質成分，食用有助於滋潤腸道，另外紫菜中較多的水分可以促進糞便排出，因此，兩者同食具有潤腸通便的作用。
3、增強抵抗力
紫菜中含有豐富的鈣、鋅、鉀等礦物質，南瓜中含有一定的維生素C，這些物質對於加強人體免疫因子的活性具有不錯的效果;其中含有的蛋白質等物質還可以爲抗體的形成提供原料，有增強抵抗力的作用。
