能吃。
凍豆腐是豆腐的一種，是新鮮豆腐冰凍後的產物，孕媽媽也是能吃的，食用可補充蛋白質、氨基酸、鈣等多種營養，增強體質，提高免疫力，還能有益胎兒發育。
1、一次不宜食用過多，否則會造成腹脹、腹瀉。
2、孔隙可以吸附油脂，所以孕婦吃凍豆腐最好是清淡些，下火鍋時也應放在清湯鍋裏，以免攝入太過油脂，影響健康。
3、凍豆腐等豆製品的嘌呤成分含量較高，痛風和血尿酸濃度增高的患者不宜食用。
菜燉凍豆腐
材料：白菜1/3棵，凍豆腐、肉湯半碗，蔥薑蒜各少許，紅色小辣椒兩個。
做法：
1、鍋中倒油燒至八成熱，放入蔥薑蒜爆香，放入白菜炒5分鐘，放入凍豆腐，加入肉湯。
2、紅色小辣椒整個放入。加鹽、醬油、水，燉10分鐘留有湯汁即可。(喜歡吃五花肉，所以用肉湯來燉。也可以先炒大塊五花肉之後炒白菜來燉的。)
凍豆腐燉鰱魚
材料：凍豆腐、鰱魚頭、筍乾、薏米、蔥、姜、鹽、白糖、胡椒粉、料酒
做法：
1、將凍豆腐切塊，蔥切段、薑切片，魚頭洗淨，鍋中放少許油，下蔥姜煸出香味後放入魚頭煎成兩面金黃，烹少許料酒，放入筍乾和薏米;
2、鍋中加適量開水，放入豆腐，大火燉20-30分鐘，加鹽、胡椒粉、白糖調味，出鍋撒上蔥花即可。
