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【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好

來源:育娃網    閱讀: 1.64W 次
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棒骨蘿蔔湯

材料:豬棒骨2根、蘿蔔半根、蔥、姜、鹽各適量。

做法:

1.蘿蔔去皮切滾刀塊備用。棒骨洗淨後和薑片一起放入冷水鍋中,水開後撇去血水和浮沫。

2.鍋中水倒掉,再次放足量的水後,放入棒骨和薑片,煮沸後轉小火,加入適量料酒,轉小火燉一個小時。

3.最後放入蘿蔔,再燉半個小時燉至棒骨以及蘿蔔熟,最後加鹽調味關火即可。

功效:暖身袪寒。食用白蘿蔔有暖身袪寒、潤喉潤肺、解毒生津、下氣消食、利尿通便的功效,所以孕婦冬天喝蘿蔔湯是個很好的選擇。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好

雞肝豆苗湯

材料:雞肝25克,豌豆苗50克,高湯10大匙,料酒大匙,胡椒粉1小匙,精鹽1小匙,味精半小匙。

做法:

1.摘去附在雞肝上的苦膽,把膽汁洗乾淨。然後將雞肝切成薄片,加料酒和適量清水浸泡2分鐘。豌豆苗洗淨。

2.鍋內放入高湯燒開,保持微沸狀態,撒入雞肝片,用小火汆至嫩熟撈出,放入湯碗內,上面放上豌豆苗。

3.撇去鍋內湯麪上的浮沫,下精鹽、味精、胡椒粉調好味,燒沸起鍋,倒入湯碗內即可。

功效:雞肝中富含大量的維生素以及微量元素,尤其是鐵元素,所以孕婦冬天喝些雞肝湯能有效預防貧血,有利於補血益氣。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好 第2張

鯽魚蘿蔔奶湯

材料:鯽魚1條,蘿蔔1根,牛奶100克,鹽2克,油適量,姜1塊,香菜少許。

做法:

1.鯽魚治淨,在魚身上切幾刀,抹上鹽醃製十分鐘。鍋燒熱,倒油,放薑片爆出香氣,把魚放到鍋裏煎至兩面煎黃。

2.把煎好的魚移到湯鍋中,加入開水滾煮20分鐘,煮出奶白湯色,魚肉開始分離。

3.用勺子把魚頭魚尾魚骨打撈出來,加入切好的蘿蔔條,再煮10分鐘。

4.最後衝入牛奶,煮至微沸就關火,放香菜提香即可。

功效:鯽魚是孕婦非常適合吃的魚類,做成湯是非常滋補的,孕婦冬天喝點鯽魚湯能消除水腫,還能促進胎兒的大腦發育。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好 第3張

葫蘆瓜燉雞湯

材料:葫蘆、雞肉、生薑、食鹽

做法:

1.將雞肉清洗乾淨之後切塊備用,葫蘆洗乾淨去皮切塊;

2.將肌肉放入開水中焯一遍,然後後和生薑一起放入鍋中進行燉煮二十分鐘,隨後放入準備好的葫蘆;

3.等到葫蘆軟爛之後加入食鹽就可以起鍋了。

功效:葫蘆中含有豐富的維生素以及微量元素,服用之後能夠很好的促進孕婦身體健康,對於胎兒的發育也是非常有利的;雞肉中含有大量的蛋白質以及微量元素,這兩種食材一起熬湯服用之後有利於孕婦健康。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好 第4張


桂棗山藥湯

材料:大棗、山藥、桂圓、砂糖

做法:

1.將紅棗清洗乾淨之後放入清水之中浸泡;

2.山藥去皮之後清洗乾淨切小丁備用;

3.將準備好的山藥以及紅棗、桂圓一起放入鍋中,加入清水熬煮,直到桂圓變得軟爛之後放入砂糖調味就可以了。

功效:這道食譜具有很好的補血作用,是孕婦在懷孕期間非常適合的一道湯品。不過在製作的過程中,一定要將山藥的粘液去除乾淨,避免製作出來的湯品也是粘粘糊糊的。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好 第5張

羊腎腰豆杜仲湯

材料:羊腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨湯1000克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1.將羊腎去臊洗淨,一開爲二用開水浸泡10分鐘後氽水,將腰豆、杜仲洗淨,薑切片待用。

2.將淨鍋上火,放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯,大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。

功效:孕婦冬天可以一碗羊腎腰豆杜仲湯,預防流產和陰道出血,還能緩解尿頻。此湯非常適合胎動頻繁、不安的孕婦。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好 第6張

紫蘇生薑紅棗湯

材料:鮮紫蘇葉10克,紅棗15克,生薑適量。

做法:

1.紅棗洗淨,切成兩半,然後去核備用;姜洗淨切片備用;鮮紫蘇葉洗淨切絲備用。

2.將上述材料放入盛有溫水的砂鍋中,大火燒開後轉文火燉30分鐘,然後將紫蘇葉、薑片撈出,繼續用文火煮15分鐘即可。

功效:紫蘇生薑紅棗湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用,非常適合準媽媽們食用。

【冬天孕婦適合喝什麼湯】孕婦冬天喝什麼湯好 第7張

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