準媽媽們希望自己的孩子能夠聰明伶俐，那麼你知道在孕期要吃些什麼東西嗎？哪些食物對肚子裏的寶寶有好處呢？
準媽媽們希望自己的孩子能夠聰明伶俐，那麼你知道在孕期要吃些什麼東西嗎？哪些食物對肚子裏的寶寶有好處呢？
英國學者給出的世界智商排名最新版，這是LYNN教授(劍橋博士)和他的同事Vanhanen教授(芬蘭總理的父親)根據最新的各國智商測試數據整理出來的智力水平排行, 這本書名稱叫《智商於全球發展不平衡》。
這本書闡述了我們中國人是世界上最聰明的民族，我們之所以聰明，是因爲中國人基因中有非常顯著的影響腦認知的DAB1變種基因。
除了基因，能讓人智商增高的是教育。
我們看到很多的例子，孩子一出生如果進入動物的環境中生存，那麼智商會停留在3-5歲甚至更低的階段，如我們熟知的狼孩、豬孩等等。
如果和聾啞人生活在一起，即便沒有耳部的病變，也不會說話。
這足以證明教育在智力發展過程中的重要性。
作爲孩子的父母，能提供給他什麼樣的基因，我們無法控制。教育也是孩子出生以後漫長的過程。
那麼爲了寶寶能夠更聰明，孕期我們能做什麼？
我們還真能做點事情，以促進寶寶神經系統的發育。
補充葉酸
首先是補充葉酸。
葉酸可以降低神經管畸形、面部缺陷的發生率。神經管畸形主要指無腦兒、脊柱裂等神經系統的異常。面部缺陷主要指脣齶裂畸形。
已經有非常明確的科研結果證明補充葉酸會降低胎兒發生開放性神經管畸形、脣齶裂、先天性心臟病的發生率，同時補充葉酸對也對防止胎兒發育遲緩、孕婦發生妊高徵也有益處。
葉酸缺乏爲什麼會對母兒有危害？
爲什麼會發生神經管畸形，長期以來一直是科學家研究的內容。
經過長期的研究發現，發生先天性的神經管畸形的有兩個主要原因，一個是遺傳相關的，主要是和多個基因相關的基因疾病；另一個是環境因素——葉酸缺乏。
相關基因缺陷和葉酸缺乏共同的結果是高同型半胱氨酸血癥。同型半胱氨酸是具有細胞毒性的物質，損害DNA的合成。高同型半胱氨酸血癥，不僅可以導致神經管畸形，與顱面部的畸形、先天性心臟病、唐氏綜合徵也有關係。
同型半胱氨酸作爲一種細胞毒性物質，可以損傷血管內皮組織、刺激血管平滑肌增長、促進動脈硬化發生、發展，導致高血壓、血栓性疾病。
因此除了胎兒畸形外，也可能引起孕婦的高血壓、胎盤早剝、早產、流產、胎兒生長遲緩等等。
高同型半管氨酸血癥除了對孕婦、對胎兒產生影響外，現在已經有研究證實是心血管疾病的獨立危險因素，同時對老年性的認知障礙也有影響。
如果存在這樣的基因，怎麼破解？
補充葉酸。葉酸參與同型半胱氨酸降解，如果葉酸攝入不足或者利用能力下降，那麼就會導致同型半管氨酸的蓄積、就有可能產生胎兒畸形以及其它孕期合併症。
葉酸（英語：Folic acid， 又稱爲維生素B9或者Bc最早稱作維生素M）是維生素B9的水溶形式。葉酸的名字來源於拉丁文folium（意思是葉子）。由米切爾（H．K．Mitchell，1941）及其同事首次從菠菜葉中提取純化出來，命名爲葉酸。葉酸作爲重要的一碳載體，在覈苷酸合成，同型半胱氨酸的再甲基化等諸多重要生理代謝功能方面有重要作用。
因此葉酸在快速的細胞分裂和生長過程（如嬰兒發育、懷孕）中有尤其重要的作用。葉酸能促進骨髓中的幼細胞發育成熟形成正常形態的紅細胞，從而避免貧血。
葉酸什麼時候吃？
育齡女性應從孕前3個月開始每日補充葉酸400微克，並持續至整個孕期。服用的葉酸片中的葉酸含量應該是400微克。
如果你對自己的情況不能準確判斷，一定要諮詢醫生的意見。吃葉酸最好是早飯後半小時至一小時吃，最好在中午正餐前吃，早晨或上午營養吸收的好。
什麼食物含葉酸？
水果
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。
蔬菜
萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。
豆類
黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
動物
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。
穀物
全麥麪粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
已經有很多食物中含有葉酸，爲什麼還要額外進行補充？
儘管有很多食物中含有葉酸，但是由於烹飪時的高溫對於葉酸的破壞和人體吸收效率不高的原因，日常飲食還是較難滿足孕婦的葉酸需要。
所以孕婦在懷孕期間（甚至懷孕前）補充人工合成的葉酸藥物是必要的。
有研究表明男性服用葉酸也能增加精子的質量，減少染色體缺陷從而降低新生兒唐氏綜合徵發生的機率。
因此最好是父母同時補充葉酸，這樣更有利於胎兒的優生優育。
補充葉酸是預防神經管缺陷、顱面部畸形，這是維持最基本的神經系統的健康，這是孕育聰明寶寶的基礎。
