有的準媽媽稱，最近有些頭暈，估計是缺鐵了，不妨通過通過食物來補鐵補血吧，今天爲大家推薦2款補鐵補血食物-菠菜魚片湯和魔域燉排骨。
有的準媽媽稱，最近有些頭暈，估計是缺鐵了，不妨通過通過食物來補鐵補血吧，今天爲大家推薦2款補鐵補血食物-菠菜魚片湯和魔域燉排骨。
菠菜魚片湯
材料：鯉魚肉40克，菠菜100克，火腿末5克，蔥段、薑片各適量
調料：料酒、鹽各適量
做法：
1.將鯉魚處理後切成薄片，加上鹽、料酒醃漬半小時。
2.油鍋燒至五成熱，爆香薑片、蔥段，下魚片略煎後加水煮沸，用小火燜半小時。
3.開蓋投入切碎的菠菜、鹽，再撒上火腿肉，沸後起鍋即可。
墨魚燉排骨
材料：墨魚1條，豬排250克，花生米、大棗各50克
調料：鹽適量
做法：
1.墨魚洗淨，去雜，放沸水裏煮5分鐘，取出洗淨備用。
2.豬排洗淨，煮沸，去除浮沫，撈出。
3.把墨魚、花生米、大棗、豬排放入湯鍋內，加清水適量，燒開後改用小火燉2小時。
4.最後加鹽調味即可。
營養功效：墨魚含多種遊離氨基酸、蛋白質、脂肪及維生素、礦物質，具有養血補虛、健脾利水之功效。大棗含有豐富的鈣、磷、鐵，具有補鐵養血之功效，孕婦常吃可預防缺鐵性貧血。花生米是健腦食品，有利於胎寶寶腦細胞分化及骨骼發育。
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