功效：紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的作用。配合大蒜強大的抗菌效果，就可輕鬆防治細菌性腹瀉症狀，告別病怏怏的狀態。
食用方法：準備大蒜50克、紅糖30克。將紅糖水煮開加入蒜泥，攪拌均勻。還可加入適量茶葉當茶飲用，可迅速止瀉。
功效：大蒜中的“蒜素”能夠幫助維生素的吸收，並且具有抗菌作用;醋也同樣具有很好的抑菌和殺菌的作用。兩者結合，能有效解熱散寒、預防感冒，強身健體。
食用方法：準備大蒜300克、冰糖300克、陳釀米醋600毫升。將蒜去皮洗淨放進容器中，加入陳釀米醋，再加上冰糖，密封醃製一個月即可。每天吃2～3瓣醋泡大蒜，解熱驅寒、預防感冒，還具有抗衰老的奇效。
功效：花生營養成分豐富全面，有健脾健腦、利腎去水的作用，加上大蒜可以達到補腎護腎的強大功效。
食用方法：準備花生米150克、大蒜100克，煮至爛熟調味即可食用。可隔天1次，連服2～4次，成效顯著。
功效：蜂蜜泡蒜可防治多種疾病，尤其適用於心腦血管疾病患者，也具有養生功效，長期適量食用，可疏通血管、養護肝臟、防栓抗癌。
食用方法：把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或用開水燙5分鐘左右，然後用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前，將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出瀝乾再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
