幼兒時期的寶寶雖然處於快速發育階段,除了吃飯,還可以適當搭配些餅,更有利於調理腸胃喔。小編給各位媽媽帶來的就是荷葉烙餅,做法非常簡單。
食物原料:
麪粉500克。植物油適量。
製作方法:
1、將麪粉用熱水燙至六成熟,再用涼水揉勻,分成20個小麪糰。
2、將20個麪糰擀成2釐米厚的薄餅。其中的10個餅逐個刷上油,另10個餅蓋在上面,再擀成薄餅。
3、平底鍋置火上,抹上些許植物油,燒熱後,放入薄餅,兩面各烙3分鐘至熟後,將餅取出。晾涼分成兩張即可。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
風味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,爲宴席常用麪點,更是家常風味小吃。