材料：雞蛋一個，嬰兒米粉30g左右，玉米油少許。
做法：
1、雞蛋打散就行，把米粉倒進去攪拌均勻，這步很關鍵哦，不能太稀，必須能成團狀，但也不能太乾，讓每片米粉都吸入水分。
2、鍋裏倒點油，抹均勻，小火熱鍋，用筷子挑一小塊米團，直接放入鍋中，用手慢慢按扁，大概七八毫米的樣子。
3、全部按好後蓋上鍋蓋小火燜一會，感覺鍋蓋有點溫熱了打開翻面繼續燜一分半鐘左右。
材料：嬰兒米粉，包心菜，雞蛋。
做法：
1、打入一個雞蛋；包心菜切碎（這裏也可以用青菜、胡蘿蔔等）。
2、雞蛋里加入米粉和菜，攪拌均勻，不要太稀，米粉可以一點點的加入，手上沾水更方便搓球。
3、涼水入蒸鍋，開鍋後兩三分鐘即可。
材料：雞蛋1只(50g)，白糖20g，亞麻籽油(或其他植物油)80g，奶粉一大勺(15ml)，小蘇打3g，嬰兒米粉100g，低筋麪粉100g。
做法：
1、以上材料依次混合，注意不要過多揉搓，成爲一個溼潤油滑的麪糰。可能會很散，團不起來，但沒關係。
2、取一小塊捏成圓球，在掌心裏按壓成一個圓餅。烤箱中層，上下火，預熱後，180度15分鐘即可。
材料：嬰兒米粉120克，全脂純牛奶120克，橄欖油10克，砂糖15克，花生粒80克。
做法：
1、把花生炒熟，放一邊晾晾，不燙手後開始去皮、切碎(也可用芝麻)。
2、米粉，牛奶，糖，橄欖油，花生碎都放到盆子，攪拌均勻。
3、攪拌成再也拌不動了，撈出來，案板上撒一層米粉，開始揉搓，搓成一個直徑5釐米的棒子。
4、將棒子切成一釐米左右的大片，上下150度，烤制20分鐘即可。
材料：嬰兒米粉50克，牛奶90克，雞蛋5個，玉米油55克，玉米澱粉10克，細砂糖90克，低筋麪粉50克。
做法：
1、首先把所有食材稱量好；準備兩個無油無水的盆子，把蛋清和蛋黃分開。
2、打發蛋白霜，開高速把蛋白霜打發至細小泡沫狀，加入第一次的細砂糖，接着開高速打發至泡沫細膩，提起打蛋器看到有小尖角。
3、加入第二次的細砂糖，再次開高速打發至紋路清晰，泡沫細膩，有光澤後加入第三次的細砂糖和玉米澱粉。
4、用打蛋器翻拌一下，以免玉米澱粉飛濺起來，接着開低速把它們混合均勻。然後用刮刀把盆邊的蛋白霜翻拌入中間。
5、接着開低速緩慢的轉圈，把蛋白霜再次打發至紋路清晰泡沫細膩有光澤，提起打蛋器呈尖角狀。
6、然後預熱烤箱150度10分鐘。
7、把蛋黃、牛奶、玉米油、過篩過的低筋麪粉和米粉用手動打蛋器攪拌均勻順滑即可。
8、把蛋黃糊弄好後，用刮刀或者手動打蛋器檢測一下蛋白霜是否穩定。綿滑細膩有光澤不結塊就是穩定的。如果不穩定那就用打蛋器開低速緩慢的再打發就好了，也可以用手動打蛋器打發一下。
9、用刮刀把1/3的蛋白霜倒入蛋黃盆內，用翻拌的手法混合均勻，再把混合均勻的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白霜裏，快速的翻拌均勻。
10、倒入八寸的蛋糕模具中， 入烤箱烘烤150度50分鐘，具體還是要根據你家裏烤箱的脾氣來適當的加減。
11、從烤箱裏拿出來直接從距離檯面二十釐米的地方摔下去，震出蛋糕裏面的熱氣後，倒扣晾涼，再脫模。
