研究發現,母乳餵養滿4-6個月間爲小兒輔食添加的最佳時間!寶寶邁向吃大人食物的這個過程尤爲重要,爸爸媽媽要合理地添加輔食,才能讓寶寶既能吸收營養又能合理適應!
爲寶寶添加輔食的原則
每次只添加一種新食物,由少到多、由稀到稠、由細到粗、由單一到混合,循序漸進。由單一到混合
開始添加第一種輔食時,可以再一天之內餵食兩次,連喂三天,在這三天之內要留心觀察,如果寶寶接受良好,那麼這種食物進食一週後就可以再添加另一種新食物了。
一旦寶寶出現異常反應,要停止餵食,等三到七天後再嘗試添加,如果同樣的問題再次出現,應考慮寶寶對此食物不耐受,需停止至少三個月,以免寶寶出現過敏等損傷。
由稀到稠
先從流質開始到半流質再到固體,如剛添加米粉時可衝調稀一些,使寶寶更容易吞嚥。
量由少到多,質地由細到粗
開始的食物量可能只是一小勺,後面逐漸增多,讓寶寶有一個適應的過程。食物的質地開始時可以先做成泥狀,方便寶寶吞嚥;當乳牙萌出之後,可以選擇一些相對粗一些和硬一點的食物,例如讓寶寶試食碎菜來訓練寶寶的咀嚼能力。
輔食最初建議從嬰兒營養米粉加起,等寶寶能夠接受米粉後,逐漸添加維生素和纖維素爲主的菜泥、蛋白質爲主的肉泥和蛋黃。
天氣炎熱或者寶寶生病時,應暫緩添加新品種
增加新的食品種類應在寶寶健康時進行,同時儘量安排在午餐前,即使寶寶遇到過敏等問題,白天也比較方便找醫生,同時也不太會影響晚上睡眠。
合理的飲食結構
寶寶的飲食結構在過渡到成人的飲食之前,伴隨着身體的發育,需要定期進行調整,以免出現營養不良。只要爸爸媽媽把握好以下幾項原則,在均衡飲食的基礎上豐富飲食即可,無需額外添加營養品。
4-6個月
以母乳或嬰兒配方粉爲主食,逐漸嘗試添加輔食,輔食種類和數量要少,性狀要細。
7-12個月
以母乳或嬰兒配方粉爲主食,添加輔食後不主動減少奶量;輔食中首先要考慮碳水化合物的攝入量 ——包括嬰兒營養米粉、稠粥或稠爛麪條,在此基礎上添加蔬菜、肉泥和(或)雞蛋黃。由於蔬菜、水果中含能量極少,所以碳水化合物食物是輔食中的“主食”,至少應占每次餵養量的一半。輔食的性狀可逐漸由細變粗,種類逐漸增多,數量逐漸增加。
一歲內不建議添加的食物
1歲內的寶寶輔食中不加鹽,少糖,少油!
1歲內不吃鮮牛奶,蛋清,帶殼海鮮,大豆,花生等!
1歲內不能食用蜂蜜!
不建議吃乾果,一是乾果高過敏風險,二是容易嗆住引起窒息。如果寶寶大一些媽媽想要嘗試食用乾果一定要碾碎餵食,不要讓寶寶單獨吃以免出現危險!
12-24個月
此時寶寶的膳食應包括種類齊全的食物:米麪等糧穀類食物100-125g,鮮牛奶不低於350ml或全脂奶粉40-50g,蛋、魚蝦類、瘦畜禽肉等100g,豆類20g,蔬菜和水果各150g,植物油20g。
24-36個月
米麪等糧穀類食物125-150g,蛋、魚蝦類、瘦畜禽肉等100g,新鮮綠色、紅黃色蔬菜和水果各150-200g,植物油20-25g。
對於12-36個月的寶寶,每月選用豬肝75g,或雞肝50g,或羊肝25g做成肝泥,分次食用,達到膳食多樣化。
輔食添加順序
12-36個月食譜示例