蠶豆病，並不少見
蠶豆病也稱胡豆黃，是因爲人體內缺乏 6 - 磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD)，吃了蠶豆、蠶豆製品後，所引起的溶血性貧血疾病。
這種病在人羣中分佈很廣，全世界約有 4 億人受累。根據流行病學統計，蠶豆病在我國也不少見，患病率在 4%～5% 之間。
G6PD 這種酶，能保護紅細胞，使紅細胞不易衰敗、老化。
如果人體內缺乏這種酶，紅細胞就會失去保護，而當吃了蠶豆或者一些藥物後紅細胞極易破裂，造成溶血性貧血。
絕大多數患蠶豆病的孩子都會出現口脣蒼白、皮膚和眼睛變黃、小便濃茶色甚至醬油色;
部分孩子還會出現頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等症狀;
嚴重者甚至深度昏迷。
至今，蠶豆誘發溶血的原因也不是很清楚，可能與蠶豆中含有多巴、多巴胺、異脲咪等類似氧化劑物質有關。
而且，不僅僅是新鮮蠶豆，蠶豆製品、甚至吸入蠶豆花粉都可能會導致發病。
除此之外，蠶豆病的個體差異也很大，甚至有些 G6PD 缺陷的孩子吃蠶豆後並不發病。
家人正常，孩子也可能患病
蠶豆病是一種遺傳病，家裏沒人有這種病，爲什麼孩子會患病呢?
蠶豆病基因在性染色上，也就是說，蠶豆病的遺傳和性別相關。
我們知道，男性的性染色體是 XY，女性的性染色體是 XX。蠶豆病基因是位於 X 染色體上，所以它的遺傳和性別相關，發病率「重男輕女」。
如果家族中無人是攜帶者那孩子患病了又是怎麼回事呢?難道.......?
不要多想，還有一種可能就是孩子的基因發生了突變。這種概率雖然很低但它確實是存在的，目前發現與蠶豆病相關的突變基因有 100 多種。
蠶豆病，是老天的錯愛
從疾病在全球的分佈來看，在瘧疾流行的地方，蠶豆病的發病率較高。
在我國蠶豆病發病率也是南方遠高於北方(南方更容易流行瘧疾)，特別是廣東、廣西、雲南這些省份。
這不是簡單的巧合，研究顯示，G6PD 缺乏的細胞中，這種異常的細胞內環境讓瘧原蟲難以生存，使得蠶豆病的患者患瘧疾的可能性大幅下降。
科學家們推測，蠶豆病很可能是在瘧疾造成的進化壓力下，老天爺替我們祖先做的一個選擇。讓他們在瘧疾橫行的時候，得以存活下來。
所以，從某種意義上來說，今天你的存在還得感謝當初蠶豆病基因的出現!
預防，是關鍵
患了蠶豆病的孩子在不發病時與正常人沒什麼區別，也很難發現。但一旦發病後，往往很多又是兒科急危重症，一定要及時搶救治療。
所以，媽媽在哺乳期第一次、孩子第一次吃蠶豆製品時應該儘量少吃，吃後還應該密切觀察，一旦發生上文中提及的症狀，必須立即就醫，不得耽誤。
特別是家族中有蠶豆病患者時，更要注意。
而對於那些已經確診患有蠶豆病的孩子和成人來說，預防非常重要：
不吃蠶豆和蠶豆製品，避免接觸蠶豆花粉;
避免接觸樟腦丸、顏料、薄荷等物品;
自己購買藥物時，要避免使用對乙酰氨基酚(撲熱息痛)、牛黃、川黃連、嬰兒素等藥品，最好買之前能諮詢專業人員;
如果因爲其它疾病就診，應該告訴醫生患有蠶豆病.
爲了降低這些遺傳病的危害，有些地方已經開展了包括蠶豆病、先天性甲狀腺功能減退和苯丙酮尿症等疾病的篩查。
爲了孩子的健康，建議有條件的家庭積極參與。
