寶寶怎麼健康吃麪？寶寶吃麪有什麼吃法？麪條作爲寶寶餐桌的主角之一，它不僅可以提供碳水化合物，還能提供蛋白質等豐富的營養素。麻麻們在給寶寶添加輔食時可逐漸引入。但是究竟該什麼時候添加？自制還是購買？如何挑選？每天吃多少？這一系列的問題，讓媽媽又很糾結該怎麼辦？
寶寶怎麼健康吃麪？寶寶吃麪有什麼吃法？麪條作爲寶寶餐桌的主角之一，它不僅可以提供碳水化合物，還能提供蛋白質等豐富的營養素。麻麻們在給寶寶添加輔食時可逐漸引入。但是究竟該什麼時候添加？自制還是購買？如何挑選？每天吃多少？這一系列的問題，讓媽媽又很糾結該怎麼辦？
寶寶什麼時間添加麪食最合適?
從化學消化的角度來看：小麥和大米一樣，在寶寶六個月後就可以添加了，但需要注意小麥中含有麥麩，是一種蛋白質，有些寶寶會過敏，所以寶寶食用後媽媽要細心觀察。
從物理消化的角度來看：六個月的寶寶剛開始接觸固體食物，咀嚼和吞嚥能力正在學習中，所以建議先添加顆粒面，麪條在寶寶七個月左右添加更合適。
寶寶麪條自制好還是購買好?
麪條是一種用小麥的麪粉加水做成麪糰，之後或壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀的一種食品。自制麪條的特點是新鮮、易消化，但同自己熬的米粥一樣，沒有營養素的強化。
在選擇時，如果寶寶所食用的其他食物已強化鐵，麪條就可自制;如果沒有吃其他富含鐵的食物，則可以選擇市售強化鐵的麪條。
市售麪條該如何挑選?
成人面條寶寶能吃嗎?
有的媽媽覺得，都是麪條，成人的也可以給寶寶吃，沒必要寶寶專用。雖然國家目前對兒童麪條沒有相關要求，但需要提醒各位家長，成人吃的麪條爲了保證口感的爽滑，往往添加鹼、鹽等，使麪條中鈉含量較高，而小寶寶對鈉的需求小，攝入過多對腎臟造成負擔。另外高鹽食物對小寶寶口味容易造成重口的習慣。此外，成人面條的營養成分單一，沒有強化鐵等營養素，並不適合處在旺盛發育期的寶寶食用。
標註爲兒童麪條就適合給寶寶吃嗎?
答案是不一定。前面說過國家對兒童麪條沒有相關規定，所以各個企業生產依據自己的標準，因此不是標註爲兒童麪條就真適合寶寶食用。媽媽需關注配料表和營養成分表，選擇強化鐵等營養素，並且不含鹽、糖等其他調味品，及不含人工色素、香精等添加劑的麪條。
市面上不同的面分別適合多大的寶寶?
顆粒面：適合剛開始添加麪條六個月左右的寶寶。
直面：雖然較長，但可以用工具剪成小碎段，所以也可以給七個月左右寶寶食用。
蝴蝶面：適於八個月左右的寶寶，當然如果煮得足夠軟爛可以提早添加。
意大利麪：大家注意看配料表，部分廠家制作時添加鹽，這樣麪條纔會更勁道，但也因爲此不適合一歲以下寶寶食用。
麪條是不是煮得越爛越好?
很多媽媽認爲麪條一定要煮得越爛越好，這樣寶寶吃了才更好消化。其實不然，麪條和米粉除了營養成分不同，更重要是形態不同，煮得過於軟爛反而不利於寶寶的咀嚼發育。
寶寶在六個月左右進入萌牙期，這個時候要開始鍛鍊寶寶的咀嚼能力，促進咀嚼肌和頜骨的發育，這不僅能幫助乳牙的萌出，也有助於語言的發展。麪條煮得過於軟爛，寶寶不需要咀嚼便吞嚥，由此便失去了一個鍛鍊咀嚼的機會。因此，給寶寶煮麪條應當有一定的韌勁，讓寶寶適當咀嚼纔是正解。
前面我們建議寶寶七個月左右嘗試吃麪條。剛開始給寶寶添加的麪條，應該以軟爛爲主，可以用工具剪成小段，然後逐漸從碎麪條過渡到稍硬、成形的麪條。
寶寶麪條每天吃多少合適?
麪條作爲主食的一種，每天添加量可以隨其他主食量衡量添加。
6~12個月：穀類每天20~75克
1~2歲：穀類每天50~100克
2~3歲：穀類每天75~125克
寶寶不愛吃麪條怎麼辦?
寶寶總是對新鮮的事物充滿好奇感，如果麻麻們能在輔食的顏色和形狀上多下工夫，很容易就能引起寶寶對食物的興趣。下面給大家介紹一款三色蝴蝶面，相信很多麻麻只要稍稍花些時間，都能做出來哦～
三色蝴蝶面
食材：麪粉適量、南瓜一小塊、西紅柿半個、紫薯半個(也可以用紫甘藍代替)、菠菜一小把
製作方法：
1. 紫薯、南瓜切小塊上鍋蒸熟，加點水用料理機打成泥，菠菜、西紅柿加點水打成汁，過篩備用。
2. 取五分之一面粉，將紫薯泥一點點倒入其中一份麪粉中，一邊倒一邊攪拌，攪拌成絮狀後揉成光滑、不粘手的麪糰。
3. 其他顏色汁泥，按上述方法分別做成各色麪糰。
4. 各色麪糰取一小塊，擀壓成一樣的圓形，疊在一起，疊好後面皮擀開，擀開的面皮厚度大概2釐米左右。
5. 將麪皮切成1釐米左右寬的條，將切好的條立起來，條與條之間可以用水抹一下，使之容易粘合。
6. 撒乾粉向四周擀開，然後用小瓶蓋壓成小圓形，用筷子在中間一夾，就變成彩色蝴蝶了。
TIP：
可以一次多做點，放在通風處晾乾，放入密封保鮮袋，隨吃隨取很方便。除了自己揉麪，我們也可以購買現成的麪條，搭配一些可愛造型的其他食材，就能夠做出非常有愛的寶寶麪條哦～
