吃貨物語
從前車馬很遠，書信很慢，一生只夠愛一個人。
文/Icy梓一
Picture/Icy梓一
剛下過雨的天空，空氣顯得格外清新
在這悶熱的季節，花草、樹木終於可以暢飲一番
不再飽受口渴之苦
這時候，當你打開窗戶，一陣涼風迎面撲來
不僅感受不到涼意，反而全身都很舒服
你可以選擇出去走走，亦或者到廚房烹調美食
四色什錦蛋炒飯
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main cours
食材：
冷飯、黃瓜、胡蘿蔔
千島醬、蔥、火腿腸兒
雞蛋2枚、牛油果、鹽
1、切蔥花兒，把黃瓜、火腿腸兒、胡蘿蔔都切成小丁兒，一起擱到盤子裏備用。雞蛋倒入碗中擱少許鹽並用筷子拌均勻。
2、鍋裏倒適量的油，將蛋液倒在鍋裏，下蔥花兒，雞蛋煎熟後用鏟子滑散。接着放米飯和切好的食材進行翻炒，等米飯跟蔬菜翻炒2分鐘後，加入少許鹽再用鏟子翻炒均勻。
3、四色什錦蛋炒飯炒熟後，直接放進盤子裏，用模具定造型。牛油果切片兒，淋上適量的千島醬即可。當然，你還可以根據自己的喜好選擇其他水果。
另外，這種炒飯跟醬豆腐一起食用，味道會更棒喲！
