寶寶吃一次就愛上的甜蜜下午茶 紅薯土豆芝麻丸

紅薯土豆芝麻丸

是製作非常簡單的小點心

輕輕鬆鬆就可以完成

柔軟易消化，是寶寶的大愛

紅薯土豆芝麻丸

適合年齡：12個月以上

難度：容易

時間：20分鐘

烹調方法：蒸，炒

用具：刀、砧板、蒸鍋、炒鍋

紅薯富含膳食纖維整腸健脾，可避免寶寶發生便祕。口感鬆軟，甜味引發寶寶食慾。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，可以當作主食食用。

食材

做法

1

將紅薯和土豆上蒸鍋蒸熟， 然後去皮用勺子壓成泥狀。

2

將黑芝麻和白芝麻分別用平底鍋，稍微的炒一下，一定要用小火哦！大火炒焦了會有苦味。

3

將紅薯土豆泥揉成丸子然後放到芝麻裏面滾一下 。

4

也可以用紫菜末、椰蓉等不同的食材做成不同的丸子。

Coco，李友瓊，國際註冊營養師，高級營養調理師，國家高級營養師，香港大學碩士，寶寶餐餐見節目主持人；素食者，踐行樂觀健康的生活理念。