紅薯粉和土豆粉是常見的粉條，它們的味道都很不錯，因此受到很多準媽媽的喜歡。那麼，孕婦吃土豆粉還是紅薯粉好呢?
孕婦吃土豆粉還是紅薯粉好
兩種粉條各有優點，不好說哪個更好，孕婦最好是兩種都吃。
土豆粉是將馬鈴薯磨碎後，揉洗、沉澱成粉末，再加工製成的，它的口感比較勁道，且易消化，但不耐煮。
紅薯粉是用新鮮紅薯製成的，口感爽滑，嚼勁強，但食用後不易消化。
兩種粉條各有特色，不好比較哪種更好，所以準媽媽們最好是根據自己口味選擇，兩種都吃更好。
土豆粉和紅薯粉的區別
原料不同
土豆粉是將馬鈴薯磨碎後，揉洗、沉澱製成的;而紅薯粉的原料是新鮮紅薯。
顏色模樣不同
紅薯粉的色澤由紅薯品種決定，一般呈灰色或黃色，有寬有細;而土豆粉爲透明晶體，以乳白色、淡黃色最爲常見，粉條較細。
口感不同
紅薯粉香味較重、味道也偏甜;而土豆粉勁道足、味道偏清淡。
耐煮時間不同
紅薯粉久煮不爛，吃時有嚼勁;而土豆粉則十分好煮，但因爲沒有粘性，不容易成型，烹飪時容易糊到一起。
孕婦怎麼吃紅薯粉好
涼拌紅薯粉
原料：紅薯粉一把，紅辣椒一個，大蒜兩瓣。
做法：
1、將紅薯粉泡到水裏。 泡到紅薯粉變軟。放入沸水裏煮至熟。撈出過涼。
2、紅辣椒斜切成半圓，大蒜剁碎。
3、將紅薯粉瀝乾水分，放到一個大碗中。
4、將辣椒放到粉上。
5、蒜米放入一個小碗中，加入醬油、陳醋、鹽、雞精、香油調成汁。
6、將調好的汁倒入碗中，攪拌均勻即可食用。
紅薯粉肉片湯
材料：紅薯粉、肉、香菇、蔥、姜、蒜。
做法：
1、將肉，香菇，蔥薑蒜切好。
2、紅薯粉先用開水泡開，然後把水瀝乾備用。
3、先是把蔥薑蒜炒香，然後加入香菇。再加入適量的水進去。這個時候可以加一點醬油和鹽進去。把水燒開以後再加入肉片進去。
4、再把紅薯粉加入進去，再把鍋內的水燒開，即可出鍋。
