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寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難

來源:育娃網    閱讀: 8.56K 次
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很多時候做寶寶的菜,大人都會覺得沒味道,也就成爲寶寶專屬的了。今天寶寶餐完全顛覆你的口感,在這道菜的餐桌上,寶媽寶爸要完全成爲蹭吃蹭喝的角兒咯!

這道菜隔三差五就會出現在我們家的餐桌上,因爲不但寶寶愛吃,寶媽寶爸也愛吃吖~
另外和大家說一下,今天會比較早發佈菜譜,因爲晚上要和寶寶家人一起慶祝啦,然後也可能會留言回覆不及時,親們莫怪哈,麼麼噠!

寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難

香菇蒸雞

適合寶寶年齡:24月+

難度:容易

時間:20分鐘

烹調方法:蒸

用具:刀、砧板、蒸鍋

寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難 第2張

寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難 第3張

做法

1. 雞切件(約20克一塊,太大不好熟),香菇切片,紅棗去核切小塊;

寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難 第4張

2. 除了油之外把所有食材放進大碗裏混合攪拌均勻;

TIPS:只要在加生抽鹽攪拌的時候不要加油就可以讓雞肉入味!而且蒸的時間不宜太長,所以雞肉砍件的時候注意大小,我量了一下,大概3釐米左右長寬,每塊約20克。平時大人吃蒸6分鐘就可以,小孩以防萬一,可以蒸10分鐘。

寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難 第5張

3. 再倒入油攪拌均勻(TIPS: 油後放是爲了雞能先入味);

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4. 上碟放進蒸鍋;

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5. 水開之後蓋上鍋蓋蒸10分鐘。

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6. 嫩嫩滑滑、美味的蒸雞肉就出來啦!還有比這更簡單的方法嘛~

寶寶餐變餐桌上搶手菜,一點不難 第9張

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