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補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法

來源:育娃網    閱讀: 1.02W 次
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甘甜多汁的草莓含有大量的水分和維生素,特別是維生素C的含量可是相當豐富,比蘋果和葡萄的維生素C含量都多很多。同時,草莓又含有其他多種維生素和微量元素,對腸胃和貧血也有一定調理的作用呢!

還記得小思媽媽分享如何清洗草莓嗎?在浸泡的時候千萬別把草莓蒂摘掉,否則會“越洗越髒”,一定要等泡好之後再摘掉。

我這次用可愛的小草莓做了最近網上人氣大熱的水果酸奶麥片杯,補鈣、補水、補維生素都不愁了!層層疊疊的草莓酸奶杯,顏色豔麗,酸甜可口,超受寶寶的歡迎呢!

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法

草莓酸奶杯

食材:草莓3個,蔓越莓3g,酸奶200g,燕麥20g

調料:無

烹製方法:烤

是否搭配主食:可作爲寶寶的主食

參考月齡:12個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第2張

1. 準備食材:草莓3個,蔓越莓3g,酸奶200g,燕麥20g。

PS:做這個酸奶杯,最好選用即食燕麥哦。選擇麥片要看好包裝上的配料表,一定選擇配料只有燕麥或者燕麥片的,如果標記着很多種配料或者寫着複合燕麥的燕麥片,可能燕麥的含量會很少。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第3張

2. 將即食燕麥放到烤碗中。

PS:因爲即食燕麥比較碎,所以我直接裝在烤碗中烤了。如果家裏沒有烤碗,也可以鋪上一層錫紙或者油紙,直接把燕麥灑在上面烤。

即使是即食燕麥,給寶寶吃也要確保燕麥熟透,烤一下會讓燕麥的味道更香哦!

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第4張

3. 烤箱提前175度預熱5分鐘,將燕麥放入烤箱,175度烤制5分鐘左右。

PS:烤制溫度不要太高了,儘量避免麥片被烤焦,烤好的麥片表面會微微發黃,飄出濃濃的香味來!

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第5張

4. 將蔓越莓切成適合寶寶入口的碎粒。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第6張

5. 先用流水反覆把草莓沖洗乾淨。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第7張

6. 再分別用淘米水、自制的淡鹽水,浸泡3分鐘。

PS:淘米水是鹼性的,有分解農藥的作用,並且會帶走表面的泥土。如果在水裏加入一小勺鹽,做成淡鹽水也很適合浸泡草莓,因爲它可以使草莓表面的昆蟲,蟲卵等飄浮到水裏,並且有一定的消毒殺菌作用。

在浸泡草莓的時候,千萬不要把草莓蒂摘掉。因爲摘掉之後,會有草莓果肉裸露出來,本來已經洗掉在水裏的農藥及污染物反倒會通過這個地方,滲入到草莓內部。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第8張

7. 草莓浸泡完畢後,再去掉草莓葉和草莓蒂。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第9張

8. 最後再用流水沖洗一遍,如果怕寶寶把自來水吃進去,用涼白開水沖洗也可以。

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9. 將2個草莓也切成小粒。

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10. 取另一個草莓,切成2毫米厚的薄片。

PS:草莓片切得薄一些,纔會更容易沾到杯子內壁上。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第12張

11. 爲了酸奶杯的造型漂亮一些,我們先把草莓片貼在杯子內壁上。

PS: 在草莓上粘一些水,更容易讓草莓貼合杯子內壁。

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12. 接着就是把準備好的材料層層疊疊的鋪上了!先鋪上一層燕麥在最底層。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第14張

13. 再加入一層酸奶。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第15張

14. 然後將草莓粒加入酸奶杯中。

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15. 再鋪上一層燕麥。

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16. 在燕麥上再鋪上一層酸奶。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第18張

17. 將切好的蔓越莓粒鋪在酸奶上。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第19張

18. 之後鋪上最後一層酸奶。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第20張

19. 最後再鋪上一層已經烤熟的燕麥片,把酸奶杯頂封住。

補鈣、補水、補維C,讓人眼前一亮的搭配法 第21張

12. 在上面再隨便裝飾一下吧!這樣做出的燕麥杯長的是不是很漂亮呢?平時給寶寶當早餐、當加餐都可以喲。

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