寶寶腹瀉是挺容易發生的事情,每次一看到來勢洶洶噴薄而出的水樣大便,寶爸媽們就嚇得不知道該喂什麼給寶寶吃了。
其實,大多數輕度腹瀉是可以繼續正常飲食的,但食物的種類和量應該有所挑選。
今天珈賢給大家推薦一款腹瀉調理飲食——五色澆汁芋頭,綿軟滑嫩的蒸芋頭,澆上五顏六色的芡汁,很適合腹瀉寶寶哦!
五 色 澆 汁 芋 頭材 料
▲ 芋頭 2個
▲ 土當歸 70g
▲ 幹香菇 1枚
▲ 胡蘿蔔 10g
▲ 毛豆 5g
▲ 甜玉米粒 5g
▲ 橘皮 10g
▲ 大蔥 2cm
調 味 料
▲ 酒 2小匙
▲ 鹽 少許
▲ 澱粉 適量
▲ 色拉油 1小匙
步 驟
1.將芋頭蒸熟,去皮,切成兩半。
2.幹香菇用水泡發,土當歸去皮,和胡蘿蔔 一起切成1cm大小的塊。橘皮和大蔥切碎。
3.將泡發乾香菇的湯汁倒入鍋內,添加 200ml水,放入泡發的香菇、胡蘿蔔、毛 豆、甜玉米粒、土當歸、料酒和鹽,煮沸後加入橘皮和大蔥,用水澱粉勾芡。最後加點兒色拉油潤色。
4.將蒸熟的芋頭盛入容器,澆上芡汁。
營 養 價 值
芋頭、幹香菇和胡蘿蔔補氣,提高胃腸功能,土當歸和橘皮暖脾胃,促進氣的運動,改善因消化不良引起的腹瀉。
小 叮 嚀
可以用新鮮玉米粒代替甜玉米粒。
適合12M+寶寶