現階段，我國兒童營養大部分都是缺乏微量元素，像是缺鐵性貧血、佝僂病、鋅缺乏和維生素a缺乏。大部分原因都是因爲肉類攝入地太少了，因爲肉類食物中鐵、鋅、鈣和各種維生素的含量比比另外的食物要高出很多，同時肉類食物的生物利用率也比其他食物要高，所以一定要保證肉類食物的攝入。那麼，對於嬰兒期的寶寶來說，什麼時候開始給他吃肉呢？
什麼時候給嬰兒加入肉類輔食？
嬰兒從6個月起，如果一切都正常，消化系統也沒有什麼問題的話，就可以添加肉類輔食，像是給孩子吃一些魚、蝦肉。魚、蝦肉的纖維成分較少，味道也很鮮美，同時還能夠幫助消化吸收，dha含量較高，有利於寶寶的神經系統發育。一些爸爸媽媽害怕寶寶會消化不好，還害怕孩子“上火”，所以總是給孩子吃稀飯麪湯，覺得有利於孩子吸收，可是稀飯麪湯含有的能量和營養密度都很低，缺乏一些營養物質，因此一定要正確地給孩子添加動物性食物。
加肉類輔食時該注意什麼？
剛開始可以一個個來添加輔食，少量添加，比方說給孩子吃一些新鮮、無污染的魚蝦。爸爸媽媽可以這樣做：主要是清蒸，調味品就不要加了。可以將蒸熟的魚、蝦碾碎，你勺子餵給寶寶吃，在寶寶吃的過程中要看看有沒有過敏現象，還要仔細觀察嬰兒的表情和反應。爸爸媽媽要注意的是就算嬰兒食慾再好也不要給寶寶吃太多，防止寶寶消化不良。根據寶寶的皮膚反應和排便情況，如果寶寶一切正常就說明這個食物是寶寶能夠接受的。如果寶寶不想吃，不要硬塞，不然會造成寶寶的逆反和牴觸情緒。
給孩子喝湯不吃肉，營養夠嗎？
一些爸爸媽媽總是會給孩子餵食各種湯，魚湯、雞湯、鴨湯、肉湯等。如果寶寶只喝湯、不吃肉，是獲取不到多少營養物質的。煲湯時水溫升高，動物性食物中的蛋白質遇熱後發生蛋白質變性，就凝固在肉裏，所以湯裏幾乎沒有蛋白質，因此一定要給寶寶吃肉。煲湯也是一種很好的做輔食的方法，但如果孩子胃口小，喝了太多的湯就會影響其他食物的攝入，所以喝湯要適量。
肉類輔食對寶寶非常重要，因爲爸爸媽媽要看準時機給寶寶食用。在食用的過程中，一定要觀察寶寶是否有出現過敏的情況。
