紫薯小飯糰
參考月齡:11個月以上
TPIS:輔食小貼士
1提供給寶寶的營養夏天到了,寶寶們的胃口都會有點下降,這時候我們要多注意給寶寶加餐。今天就給大家推薦一款簡單易做,味道又好的加餐小飯糰。它裏面有紅棗、紫薯和米飯,味道帶點甜味,寶寶們都會很愛。
2添加の小要領● 米飯可以換成黑米、小米、糙米、或者紅米,棗泥可以換成其他水果泥。
● 紅棗帶有甜味,一定要少量。紅棗的外皮非常難消化,幾乎是吃進去拉出來,2歲之前都不建議添加。
3黃媽說...大家都知道,寶寶吃藍莓對眼睛好,其主要原因是藍莓富含花青素物質,有促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力的作用。不過,和藍莓相比,紫薯中的花青素含量也很高,而且價格便宜很多,是很不錯的食物。(紫薯不是轉基因食物,別再多心了)
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食材準備
紅棗2顆
紫薯1個
配方奶適量
熟米飯50克
食材的分量只代表製作量,不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
1-紫薯切小塊,和紅棗放入輔食機中蒸20分鐘。
2-紫薯蒸好後加入少許配方奶攪拌細膩。
PS:仔細看一下狀態哦,如果太乾或者太稀都是會影響成功率。
3-紅棗去皮去核,棗肉留用。
4-用研磨碗研磨成泥。
5-準備一張保鮮膜,舀入一勺紫薯泥平鋪均勻,再舀入一勺熟米飯放上紅棗泥,收緊後輕輕搓圓。
6-搓圓後要稍稍擰緊哦。
黃媽愛叨叨1-紫薯和配方奶攪拌的狀態寶媽們要仔細看哦,最好是一點一點的加,成功率比較高一點,如果沒有配方奶也可以替換成水。
2-放米飯和紅棗餡料時,餡料和紫薯泥的邊緣之間要留出一段距離哦。這樣包的時候就不容易“漏餡”了。