富含維C又補鈣的營養早餐，寶寶愛吃，媽媽開心~

菜名：紫甘藍米糊

月齡：適合6M+寶寶

食材：紫甘藍50g、米粉15g

工具：菜刀、菜板、蒸鍋、攪拌機、碗、勺子

紫甘藍屬於十字花科蔬菜，富含鉀、鈣、維生素C、膳食纖維等，以及具有潛在抗氧化作用的花青素等。寶寶可以接受單獨的紫甘藍泥以後，就可以嘗試紫甘藍米糊咯~

1、取下紫甘藍葉片用鹽水浸泡10分鐘

2、切掉紫甘藍葉片中間硬梗部分，將葉片稍微切小點

3、把紫甘藍葉片放入蒸鍋中蒸10分鐘

4、蒸好的紫甘藍片放入攪拌機，少量加溫水打成泥

5、按照說明書的比例沖泡好米粉，放入一勺紫甘藍泥拌勻

6、完成咯~

輔食小知識

紫甘藍比較硬，對於剛添加輔食的寶寶來說，最好去掉葉片上比較硬的部分，打泥的時候儘量打的細膩些。