生菜雞肉泥
參考月齡：7個月以上
TIPS：輔食小貼士
1提供給寶寶的營養好多媽媽在後臺留言說，好久沒有推薦小月齡的食譜啦，今天我就給大家推薦一道生菜雞肉泥。雞肉是寶寶添加輔食時的第一口肉，過敏風險低、易消化，而且還含有十分優質的蛋白質，鈣、鐵及豐富的維生素，能促進大腦和神經系統的發育，搭配生菜可以預防便祕，增強抵抗力。這樣葷素結合使得輔食種類多樣化，輔食更均衡啦！
2添加の小要領● 蔬菜焯水要水開後入鍋，這樣可以最大程度保留蔬菜的營養。
● 給寶寶添加混合泥時，要選擇已添加且確認不過敏的食物混合，9月齡之前混合輔食的食物種類儘量不超3種以上。
3黃媽說...寶寶在初次添加雞肉時，儘量選擇雞胸肉部位，它的肉質比較細膩，油脂較少不會造成消化負擔。另外，雞胸肉儘量買新鮮雞回來，片下雞胸肉部位保存，留給寶寶添加。
◆ ◆ ◆
食材準備
生菜2株
雞肉30克
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量◆ ◆ ◆
製作步驟
1-生菜去梗留葉。
2-起鍋燒水，水開後放入生菜，焯水一分鐘左右。
3-雞肉切成薄片，冷水入鍋放入薑片去腥，撇去浮沫後煮至軟爛。
4-雞胸肉煮到一壓就爛的狀態，撈出清洗一下。
5-輔食機中加入雞胸肉和生菜葉，倒入適量溫開水。
PS：生菜和其他蔬菜不同，味道較好，寶寶愛吃。
6-攪打成泥。
7-完成啦~
8-剩餘的可以放入輔食格冷凍保存，7天內吃完哦。
黃媽愛叨叨1-蔬菜可以用淘米水浸泡清洗，然後再用開水焯水，這樣可以徹底清洗乾淨，還能最大程度保留營養。
2-生菜雞肉泥搭配米糊時，可以用1:1的方式添加；如果寶寶是初次添加雞肉泥，應遵循由少到多的原則添加，以免寶寶一下子不適應而拒絕添加。
3-這道輔食可以放輔食格冷凍保存7天哦，夏天最好在3天內食用。
