【 時 蔬 蒸 蛋 餃 】
用料：油麥菜3葉，胡蘿蔔一小塊， 肉末20克 ，雞蛋兩個 ，牡蠣粉和姜粉少許，花型模具
適合：10個月以上的寶寶
1備好食材
2姜粉、牡蠣粉加入肉餡中攪拌均勻
3胡蘿蔔、油麥菜切好焯水
4將胡蘿蔔、油麥菜倒入肉餡中攪拌均勻
5打兩個雞蛋做成雞蛋薄餅
6用花型模具按壓雞蛋薄餅
7將攪拌好的蔬菜肉餡包進雞蛋薄餅中
8上鍋蒸熟即可食用
TPIS：輔食小貼士
營養建議：雞蛋中的蛋白質是最易於人體吸收的，我們可以把寶寶們不喜歡吃的蔬菜都做成餡料包在蛋皮的餃子中做成蒸蛋餃，讓寶寶充分補充蛋白質的同時也可以增加多種維生素和礦物質的攝入。
小貼士：對於小寶寶我們雖然不能用鹽調味，但是可以增加天然的牡蠣粉和姜粉來增添餡料的鮮味，讓食慾不好的寶寶愛上吃飯。
