1、通過觀察實物，圖片，感知香蕉的顏色，形狀，構造，味道，科學食用方法，生長地方，誰栽培。
2、知道吃香蕉有利健康，吃時要適量，培養幼兒不吃獨食，願意與他人分享。
3、發展幼兒動手動腦的能力，在美術活動中學習製作香蕉。
1、實物：一串香蕉，圖片，結香蕉的樹（香蕉園）
2、彩色油泥和棕色，綠、黃紙。
香蕉的故事（課題一）
1、出示香蕉園圖片，引起幼兒注意，這些叫什麼樹？（香蕉樹）提問：香蕉是長在什麼地方的？它和桔子長得一樣嗎？桔子是一個一個長在樹枝上，看看香蕉是怎麼長的？（一串串，一把把地）許多香蕉長在一個把子上。（1和許多）
2、出示香蕉，這是從香蕉樹上摘下來的，數數有幾根？每人發1根香蕉，看一看，摸一摸，聞一聞。提問：香蕉是什麼顏色的？形狀是什麼樣子的？象什麼？（彎彎的象月亮）摸在手裏怎麼樣？知道怎麼吃法嗎？（請一位幼兒剝給大家看，老師示範正確的剝法，再請一位幼兒上來試試）然後請小朋友都練習剝香蕉，吃香蕉。
提問：香蕉肉吃到嘴裏感覺怎麼樣？（滑滑的，甜甜的，涼涼的）一次能吃很多根嗎？
3、香蕉皮應該放在哪裏？（在家，在幼兒園和在外）教育幼兒不亂扔亂拋，讓幼兒練習把香蕉皮丟到指定地方。
小不點分香蕉（課題二）
1、出示小不點家的場景。老師介紹這是小不點的家，小不點在幹什麼？（在塔積木或看書）這是小不點的奶奶，在幹什麼？（織毛衣）小不點的爸爸媽媽上班去了。
2、音樂門鈴響，小不點趕緊去開門，原來是媽媽回來了。小不點說：“媽媽好！”;媽媽說：“小不點好！”;媽媽從包裏拿出一把香蕉給小不點說：“這是你最喜歡吃的香蕉。”;小不點謝謝媽媽。
3、（分香蕉）小不點一邊擺弄香蕉，一邊在想：數數有四根香蕉，他扳下一個最大的香蕉自言自語地說：這隻香蕉最大，他拿着走到奶奶面前說：“奶奶，你最辛苦，請您吃大香蕉。”;奶奶說：“謝謝小不點，你真是乖孩子”;，小不點又扳下一個香焦自言自語地說：“這根香焦也大”;，他拿着走到正在和麪粉的媽媽面前說：“媽媽您工作很辛苦，請您吃大香蕉。”;媽媽笑着說：“謝謝你，你真是一個乖孩子。”;還剩下兩根香蕉一大一小，小不點拿着香蕉說“爸爸工作也辛苦，這根大的留給爸爸，小的我自己吃。”;
4、提問：小不點拿到最喜歡吃的香蕉是不是一個人吃了？他是怎麼做的？
5、行爲訓練：老師：小不點吃到好吃的總是想到大家，真是乖孩子，我們都來學小不點當乖孩子好嗎？小不點帶領小朋友走到奶奶，媽媽面前，用模擬動作比劃請吃香蕉，給爸爸留1根大的自己吃小的。
6、謝謝小哥哥，再見！（小不點請大班小朋友扮演）
