冬天來了，吃火鍋的人越來越多，但是不少人在擔心吃火鍋上火的問題，那麼吃火鍋怎麼能不上火呢?本站小編教給你個小招，其實火鍋吃三類食材可以降火。
冬天來了，吃火鍋的人越來越多，但是不少人在擔心吃火鍋上火的問題，那麼吃火鍋怎麼能不上火呢?本站小編教給你個小招，其實火鍋吃三類食材可以降火。
不少人吃完火鍋口乾舌燥、容易長口瘡、起痘痘……怎樣能避免?對此，專家認爲，火鍋材料通常爲羊肉、牛肉等溫熱食材，熱性食物吃多了容易上火，不妨用涼性食材“找平衡”。
可加些白蓮
白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因爲蓮子心有清熱瀉火的作用。
鍋中可多放些蔬菜
蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。
適量放些豆腐
有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
