材料：柳蒿芽1把、鵝蛋1個、油適量、鹽適量、蔥適量、五香粉適量
做法：
1、柳蒿芽摘洗乾淨;
2、柳蒿芽過水焯一下在過冷水攥掉水分，切段;
3、鵝蛋打散，兌少許水攪拌均勻，炒鍋加入適量的油煎熟鵝蛋備用;
4、 熱油鍋，爆香五香粉和蔥碎，加入柳蒿芽翻炒;
5、加入煎熟的鵝蛋翻炒，加入鹽調味即可。
材料：柳蒿芽適量、豬肉餡適量、麪粉適量、雞蛋適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、五香粉適量、橄欖油適量
做法：
1、柳蒿芽用熱水焯燙一下去掉苦澀味，剁碎;
2、肉餡，打入2個雞蛋，放些薑末;
3、倒入一些橄欖油，根據自己的口味用鹽，雞精，醬油，五香粉調味，順時針攪拌均勻;
4、麪粉用60度左右的溫開水和成比較軟的麪糰，醒半個小時;
5、包成小餡餅，入鍋烙熟即可。
材料：豬瘦肉適量、柳蒿芽適量、精鹽適量、澱粉適量、料酒適量、蘑菇精適量
做法：
1、準備原料：切好的瘦肉、焯過水的柳蒿芽;
2、將切好的瘦肉和澱粉、料酒醃製片刻;
3、油鍋燒熱，放入瘦肉翻炒變色後，放入醬油調色;
4、放入焯好的柳蒿芽，放入精鹽、蘑菇精，翻炒入味即可。
