目前市場上的凍雞腿價格一般在8-10一斤左右。
2020年年雞肉價格行情不錯，因爲2019年出現了非洲豬瘟，讓雞肉的消費量急劇上升，肉雞價格低開高走，一度從13元/斤飆升至將近20元/斤的高度。，不同的產地和品種價格也會有所區別，目前廣西壯族自治區貴港市平南縣雞肉價格25元一斤，廣東省韶關市翁源縣雞肉價格40元一斤，四川省成都市金牛區雞肉價格13元一斤，江西省撫州市東鄉區白條雞價格35元一斤。
一是來源於國內的大型禽類養殖場
大型養殖場在養殖時，都會和收購商簽訂收購合同，比如只要雞翅、雞胸脯、雞大腿等部位，其他部位不要，所以爲了滿足收購商的需求，雞肉在出養殖場時，就已經將整隻雞分割好。雖然分隔出來的雞大腿個頭很大但是價格卻很低，只要是和雞翅等部位相比，雞大腿並不值錢，所以凍雞腿的價格纔會很便宜。
二是來源於其他國家
我國可以說是很會吃的國家，不管是什麼食材，在人們的手中都可以變成一道一道的美味，但是對於一些國家來說，他們的烹飪方式很單一，需要的食材也很單一，所以纔會有一些國家不吃雞大腿，而我國對雞大腿的需求量較大，所以不吃雞大腿的國家會將雞大腿運往中國，所以市面上很多冷凍的雞大腿很有可能是是其他國家進口的。
1、看冰霜
如果你買的雞腿的時候，看到冷凍雞腿有厚厚的冰霜就不建議你買了。因爲這樣的冷凍雞腿說明在冰箱已經放了很久。放了很久的雞腿自然不新鮮。即使是冷凍雞腿，我們也要挑選最新鮮的菜式。而且白色的結冰有可能是肉已經凍壞了。而且厚厚的冰霜也佔重量。所以遇到很多冰霜的小雞腿，千萬不要買。
2、摸表面
有的雞腿可能沒有那麼厚的冰霜，但是你可以摸一下冷凍雞腿的表面。如果你摸到的不是脂肪粒，而是其他的物質，就建議你不要買了。因爲新鮮的冷凍的雞腿，有脂肪粒粒是正常的。如果有其他物質說明雞腿不新鮮。
3、看顏色
最重要的一點就是看冷凍雞腿的顏色了。新鮮的冷凍雞腿會稍微變淺，脂肪部分有一些發黃或者發灰。這個纔是新鮮的冷凍雞腿。如果你看到其它顏色的冷凍雞腿，說明冷凍雞腿不新鮮。小百是覺得新鮮的冷凍雞腿，和沒有冷凍的新鮮的雞腿顏色差不多。所以選雞腿的時候，記住這3招，保證你的雞腿是最新鮮的。
