冬季養生吃蜂蜜好嗎？冬季多吃蜂蜜有什麼好處？我們都知道蜂蜜是個好東西，多吃蜂蜜好處多多，下面看看冬季養生怎麼吃蜂蜜？
冬季養生吃蜂蜜好嗎？冬季多吃蜂蜜有什麼好處？我們都知道蜂蜜是個好東西，多吃蜂蜜好處多多，下面看看冬季養生怎麼吃蜂蜜？
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約爲75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
《神農本草經》（公元前2至1世紀）把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列爲上品，指出有“除百病、和百藥”的作用，且“多服久服不傷人。”公元4世紀，西晉與東晉之交的郭璞（276～324年）在《蜜蜂賦》中寫道：“散似甘露，凝如割脂，冰鮮玉潤，髓滑蘭香。百藥須之以諧和，扁鵲得之而術良。”這正是說蜂蜜和蜂蠟的性質及用途。
唐、宋、元朝以來，經濟繁榮，農業興旺，蜂蜜的應用也有了發展，從浩瀚的唐詩及其它方面的記載就可以知道。段成式《酉陽雜俎》、王禹稱的《小畜集·記蜂》，蘇軾的《收蜂蜜》和南宋楊萬里的《蜂兒》等詩文中，均記載了當時養蜂和採蜜食用的真實景象。
蜂蜜因蜂種、蜜源、環境之不同， 其化學組成有很大差異。其主要成分是果糖和葡萄糖， 兩者含量合計約佔70%，尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機鹽等。蜂蜜除了含維生素與礦物質，一勺蜂蜜藏着180種營養更有“血清之王”的美稱。蜂蜜喝對了絕對令你的保健功效加倍！
蜂蜜醃檸檬
功效：
蜂蜜與檸檬搭能通腸排毒
美白肌膚的同時滋養身體
能改善色斑、便祕和肥胖
做法：
1、將檸檬洗乾淨不要去皮，切成厚度適中的片狀備用，準備好一個乾淨的密封罐。
2、把檸檬一片一片放入密封罐中，一兩片檸檬倒一些蜂蜜，依次循環。
3、將蜂蜜把檸檬完全沒過以後，蓋上密封蓋，醃製一天就可以取出泡水喝啦！
4、注意！不要用太燙的水來沖泡，蜂蜜中富含活性物質，以免開水將營養減少。
蜂蜜枸杞茶
功效：
枸杞益氣蜂蜜治體虛
再加一點菊花降乾燥
冬日飲用最爲明目去燥養肝腎
做法:
1、將枸杞洗乾淨備用，準備好菊花茶茶包或茶餅。
2、把枸杞和菊花一起放入開水中沖泡，第一次的水記得倒掉哦!
3、沖泡好以後倒入杯子中，再加入蜂蜜攪拌，溫暖甜蜜的蜂蜜枸杞茶就好啦！
蜂蜜百合粥
功效：
不管是早餐還是甜品
蜂蜜百合粥全都是冬季優選
安神益氣調理五臟
做法：
1、將粳米洗淨以後清水泡半小時，洗乾淨百合備用。
2、將洗好的百合和粳米混合，放入鍋中，加入清水沒過米半個指頭左右，小火燉煮。
3、煮好後加入蜂蜜，攪拌均勻，喜歡甜食的朋友可以多放一些。 睡前吃還有安神助眠功效哦！
丹蔘蜜：（裕丹蔘蜜）涼血消腫、活血化瘀、養心安神、清心除煩。預防和治療冠心病、心絞痛、心肌梗塞、高血壓、高血脂、動脈硬化、養顏美容葵花蜂蜜：擴張血管、軟化血管、降血壓血脂膽固醇。
冬蜜：調理腸胃，養氣潤肺。
桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。
龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。
柑桔蜜：生津止渴，潤肺開胃。
荊條蜜：益氣補血，散寒清目。
山花蜜：養肝，治便祕。
桉樹蜜：抗菌消毒，預防流行性感冒，治療喉嚨發炎。
洋槐蜜：清熱解毒，養顏補氣。
棗花蜜：補血安神，健脾養胃。
益母草蜜：調經美白，日常保健。
椴樹蜜：清熱利尿，養肝明目。
