寶寶經常食用魚類，有助於大腦發育和開發智力。冬季是孩子長身體的最佳實際，這個是給寶寶充足的營養是最適合不過了。小編推薦冬季最受寶寶歡迎的菜式：魚蛋餅，營養又美味喔。
魚蛋餅含有兒童生長髮育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，兒童食用對強壯身體大有裨益。
原料：雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。
製作：
1、 將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內研碎。
2、 將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、 把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄醬澆在上面即成。
特點：色澤美觀，軟嫩鮮美。
小兒體質由先天稟賦和後天調養決定，與生活環境、季節氣候、食物、藥物、鍛鍊等因素有關，其中飲食營養是最重要的因素。出生時體質較好的小兒可因餵養不當而使體質變弱，而先天不足的小兒，只要後天餵養得當，也能使其體質增強。因此，根據體質作飲食調養是很必要的。廣東省婦幼保健院中醫科鄧雪梅醫師根據臨牀經驗將小兒體質分爲健康、寒、熱、虛、溼五型。
健康型：這類小兒身體壯實、面色紅潤、精神飽滿、胃納佳、二便調，飲食調養的原則是平補陰陽，食譜廣泛，營養均衡。
寒型：形寒肢冷、面色蒼白、不愛活動、胃納欠佳，食生冷物易腹瀉，大便溏稀。此類小兒飲食調養的原則是溫養胃脾，宜多食辛甘溫之品，如羊肉、鴿肉、牛肉、雞肉、核桃、龍眼等，忌食寒涼之品，如冰凍飲料，西瓜、冬瓜等。
熱型：形體壯實、面赤脣紅、畏熱喜涼、口渴多飲、煩躁易怒、胃納佳、大便祕結。此類小兒易患咽喉炎，外感後易高熱，飲食調養的原則是清熱爲主，宜多食甘淡寒涼的食物，如苦瓜、冬瓜、蘿蔔、綠豆、芹菜、鴨肉、梨、西瓜等。
虛型：面色萎黃、少氣懶言、神疲乏力、不愛活動、汗多、胃納差、大便溏或軟，此類小兒易患貧血和反覆呼吸道感染，飲食調養的原則是：氣血雙補，宜多食羊肉、雞肉、牛肉、海蔘、蝦蟹、木耳、核桃、桂圓等。忌食苦寒生冷食品，如苦瓜、綠豆等。
溼型：此類小兒嗜食肥甘厚膩之品，形體多肥胖、動作遲緩、大便溏爛。保健原則以健脾祛溼化痰爲主，宜多食高粱、苡仁、扁豆、海帶、白蘿蔔、鯽魚、冬瓜、橙子等。忌食甜膩酸澀之品，如石榴、蜂蜜、大棗、糯米、冷凍飲料等。
